Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door bembem
Ik mag aannemen dat 'de Koekenstad' synoniem staat met Antwerpen?
|
Citaat:
|
In de vorige eeuw waren er binnen de grote ring van Antwerpen maar liefst 20 verschillende koekjes- en chocoladefabrieken. De geur van koekjes en chocolade kon je op verschillende plekken in de stad opsnuiven. Ik kan het mij nu niet meer zo goed voorstellen, maar ik geloof best dat die zoete geur meerdere Antwerpenaren regelmatig deed watertanden. De bekendste fabrieken waren ongetwijfeld Parein, De Beukelaer, Biscuits Phoenix, Martougin en Meurisse. Antwerpen dankte haar bijnaam als Koekenstad dus aan de talloze fabrieken. De fabrieken zijn verdwenen, maar de naam is gebleven.
|
vooral de fabriek van De Beukelaer in de Lange Kievitstraat waarvan de geur bij de juiste windrichting het Centraal Station volledig vulde zal wel van invloed geweest zijn, denk ik.