het is besloten: morgen gooi ik mijn friteuse buiten, olé! - Pagina 3

reservespeler · 10 september 2017, 10:11

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Na het zien van die foto ben ik blij dat ik bijna nooit naar een frietkot ga.
Mijn frietjes maak ik zelf en die worden eerst voorgebakken en nadien afgebakken. Zoals het eigenlijk hoort....en die hebben een goudgele kleur.
+ Lekker!
Qua prijs ben ik ook veel goedkoper uit. Voor mij en mijnen Albeir schil en snijd ik 3 grote aardappelen. Kost hooguit 75 eurocent schat ik. EN ow ja: mijn mayonaise maak ik ook zelf want = veel lekkerder. Recept voor bem:
Men neme 1 eierdooier, men voege een koffielepel mosterd toe, beetje zout en beetje peper. Men roert. Tijdens het roeren voegt men met kleine scheutjes olie toe. Wanneer de hoeveelheid mayonaise 'genoeg' is, voegt men nog een scheut citroensap erbij. Indien geen citroensap in huis: klein beetje azijn toevoegen. Men roere nogmaals het geheel. Eet smakelijk!

Voor de Ollanders mag er ook nog wat suiker bij.

Gipsy · 10 september 2017, 12:38

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler

Voor de Ollanders mag er ook nog wat suiker bij.

Ik doe er een beetje verse look in.

reservespeler · 10 september 2017, 13:39

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Gipsy

Ik doe er een beetje verse look in.

Maakt hem ook heel lekker.
Ik gebruik zo'n mayonaise ook als basis voor andere sauzen, zoals tartaar, cocktailsaus, bearnaise, ...

Gipsy · 10 september 2017, 13:52

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler

Maakt hem ook heel lekker.
Ik gebruik zo'n mayonaise ook als basis voor andere sauzen, zoals tartaar, cocktailsaus, bearnaise, ...

Ja, puur natuur en goedkoper dan de chemische brol in bokalen van de supermarkt. Ge moet eens die etiketten proberen te lezen wat het er allemaal in zit.

reservespeler · 10 september 2017, 13:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Gipsy

Ja, puur natuur en goedkoper dan de chemische brol in bokalen van de supermarkt. Ge moet eens die etiketten proberen te lezen wat het er allemaal in zit.

Inderdaad, wij maken maar juist genoeg om onmiddellijk op te consumeren.
Heerlijk.

Marie van de koster · 10 september 2017, 13:58

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Hoomer

Hebt gij ooit al bij de chinees goei frieten gegeten?

De meeste frituren zijn sinds enige tijd in handen van frietchinezen, ze zullen het dus al wel geleerd hebben, denk ik.

Marie van de koster · 10 september 2017, 14:04

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Na het zien van die foto ben ik blij dat ik bijna nooit naar een frietkot ga.
Mijn frietjes maak ik zelf en die worden eerst voorgebakken en nadien afgebakken. Zoals het eigenlijk hoort....en die hebben een goudgele kleur.
+ Lekker!
Qua prijs ben ik ook veel goedkoper uit. Voor mij en mijnen Albeir schil en snijd ik 3 grote aardappelen. Kost hooguit 75 eurocent schat ik. EN ow ja: mijn mayonaise maak ik ook zelf want = veel lekkerder. Recept voor bem:
Men neme 1 eierdooier, men voege een koffielepel mosterd toe, beetje zout en beetje peper. Men roert. Tijdens het roeren voegt men met kleine scheutjes olie toe. Wanneer de hoeveelheid mayonaise 'genoeg' is, voegt men nog een scheut citroensap erbij. Indien geen citroensap in huis: klein beetje azijn toevoegen. Men roere nogmaals het geheel. Eet smakelijk!

Mijn ex kon goed mayonaise maken. Dat mag gezegd worden.

reservespeler · 10 september 2017, 14:06

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Marie van de koster

Mijn ex kon goed mayonaise maken. Dat mag gezegd worden.

Eduard Khil · 10 september 2017, 17:56

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Marie van de koster

De meeste frituren zijn sinds enige tijd in handen van frietchinezen,

neen

reservespeler · 10 september 2017, 17:58

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil

neen

Dat is inderdaad (nog) niet zo.
Geef wel toe dat er al veel Chinese uitbaters zijn.

Eduard Khil · 10 september 2017, 18:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler

Dat is inderdaad (nog) niet zo.
Geef wel toe dat er al veel Chinese uitbaters zijn.

geen enkele frituur die ik ken in mijn regio wordt uitgebaat door spleetogen. En ik ken veel frituren. Het maximale dat er is zijn wat bruinen die in hun pittakot opeens ook frieten proberen te verkopen, zonder succes trouwens.

reservespeler · 10 september 2017, 18:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil

geen enkele frituur die ik ken in mijn regio wordt uitgebaat door spleetogen. En ik ken veel frituren. Het maximale dat er is zijn wat bruinen die in hun pittakot opeens ook frieten proberen te verkopen, zonder succes trouwens.

Ik weet niet waar u woont, maar in een straal van 10 kilometer ken ik al drie flietchinezen.

bembem · 10 september 2017, 20:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door NieuwNoors

Na het zien van die foto ben ik blij dat ik bijna nooit naar een frietkot ga.
Mijn frietjes maak ik zelf en die worden eerst voorgebakken en nadien afgebakken. Zoals het eigenlijk hoort....en die hebben een goudgele kleur.
+ Lekker!
Qua prijs ben ik ook veel goedkoper uit. Voor mij en mijnen Albeir schil en snijd ik 3 grote aardappelen. Kost hooguit 75 eurocent schat ik. EN ow ja: mijn mayonaise maak ik ook zelf want = veel lekkerder. Recept voor bem:
Men neme 1 eierdooier, men voege een koffielepel mosterd toe, beetje zout en beetje peper. Men roert. Tijdens het roeren voegt men met kleine scheutjes olie toe. Wanneer de hoeveelheid mayonaise 'genoeg' is, voegt men nog een scheut citroensap erbij. Indien geen citroensap in huis: klein beetje azijn toevoegen. Men roere nogmaals het geheel. Eet smakelijk!

ihihi m'n euro valt nu eigenlijk pas ivm dat mayonaise feitelijk rauw ei is, lol

bembem · 10 september 2017, 20:17

ah ivm frietchinezen, hier in de buurt is er een, een hollandse dan nog wel lol

bembem · 10 september 2017, 20:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door reservespeler

on topic pls

bembem · 10 september 2017, 20:20

anyway ik sta versteld van zij die thuis frieten maken, niet dat ik er tegen ben... maar BE is toch het land vd frietkoten, of niet soms :o

Svennies · 10 september 2017, 21:34

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

anyway ik sta versteld van zij die thuis frieten maken, niet dat ik er tegen ben... maar BE is toch het land vd frietkoten, of niet soms :o

Er gaat niets boven met de hand gesneden frieten mijn beste,eerst voorbakken ,en dan afbakken...

Dat u daar versteld van sta,kan ik begrijpen,u bent zelfs te lui om uw eigen frietjes zelf te snijden én te bakken volgens de regels der kunst...

bembem · 10 september 2017, 21:37

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Svennies

Er gaat niets boven met de hand gesneden frieten mijn beste,eerst voorbakken ,en dan afbakken...

Dat u daar versteld van sta,kan ik begrijpen,u bent zelfs te lui om uw eigen frietjes zelf te snijden én te bakken volgens de regels der kunst...

nope ik ben daar helemaal niet te lui voor, is gewoon dat ik frieten associeer met naar de frituur gaan :o

ps toen ik nog in de tropen woonde maakten m'n ouders zo nu & dan op zondag frieten met stoofvleessaus, wel ik moet zeggen het was lekker, maar die vd frituur vond en vind ik nog steeds beter smaken, toen het grote vakantie was gingen wij dan ook geregeld ernaar toe en die gewoonte heb ik sindsdien behouden, yep ^^

reservespeler · 10 september 2017, 22:12

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

anyway ik sta versteld van zij die thuis frieten maken, niet dat ik er tegen ben... maar BE is toch het land vd frietkoten, of niet soms :o

Een friet uit een frietkot is toch niet te vergelijken met zelfgemaakte frietjes.

reservespeler · 10 september 2017, 22:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door bembem

nope ik ben daar helemaal niet te lui voor, is gewoon dat ik frieten associeer met naar de frituur gaan :o

ps toen ik nog in de tropen woonde maakten m'n ouders zo nu & dan op zondag frieten met stoofvleessaus, wel ik moet zeggen het was lekker, maar die vd frituur vond en vind ik nog steeds beter smaken, toen het grote vakantie was gingen wij dan ook geregeld ernaar toe en die gewoonte heb ik sindsdien behouden, yep ^^

En daar het voor u nu steeds grote vakantie is ...

10 september 2017, 20:17	#54
bembem Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 9 september 2013 Berichten: 30.169	ah ivm frietchinezen, hier in de buurt is er een, een hollandse dan nog wel lol

10 september 2017, 20:20	#56
bembem Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 9 september 2013 Berichten: 30.169	anyway ik sta versteld van zij die thuis frieten maken, niet dat ik er tegen ben... maar BE is toch het land vd frietkoten, of niet soms :o