Registreren kan je hier. Problemen met registreren of reageren op de berichten? Een verloren wachtwoord? Gelieve een mail te zenden naar [email protected] met vermelding van je gebruikersnaam. |
|
Registreer | FAQ | Forumreglement | Ledenlijst |
Staatsinrichting Vlaanderen versus Wallonië? Een unitaire, federale, confederale staat of meteen Vlaanderen onafhankelijk. Dit is het forum bij uitstek voor discussies over de Belgische staatsinrichting. |
|
Discussietools |
22 mei 2016, 15:44 | #38821 | |
Secretaris-Generaal VN
Geregistreerd: 7 september 2002
Locatie: Waregem
Berichten: 174.729
|
Citaat:
Onbeschoftheid lijkt me een bijzonder subjectieve notie te zijn en hangt enorm af van de heersende cultuur. |
|
22 mei 2016, 16:06 | #38822 | |
Parlementsvoorzitter
Geregistreerd: 24 november 2014
Berichten: 2.036
|
Citaat:
Dat is een indruk waarbij iemand een fout maakt en de onbeschofte laat merken dat die dom is en dus denkt beter te weten dan de fout zelf niet te kunnen vermijden, persoonlijk aangetast voelen door te denken "Is die nu nog niet slimmer dan mij ?" een soort neerbuigende spot waarbij de eigen fouten niet in herinnering of niet in aanmerking komen. Maar voorbeelden noemen is lastig... |
|
22 mei 2016, 16:32 | #38823 | |
Secretaris-Generaal VN
Geregistreerd: 7 september 2002
Locatie: Waregem
Berichten: 174.729
|
Citaat:
Daar komen we echt nergens mee. |
|
22 mei 2016, 17:15 | #38824 |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 6 mei 2012
Berichten: 14.071
|
|
22 mei 2016, 18:11 | #38825 |
Secretaris-Generaal VN
Geregistreerd: 7 september 2002
Locatie: Waregem
Berichten: 174.729
|
Verschrikkelijk, toch?! Stamppot, totaal onbekend in onze traditionele Vlaamse keuken. En soep? Wat is dat? In Vlaanderen kennen we dat niet...
|
22 mei 2016, 18:20 | #38826 |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 6 mei 2012
Berichten: 14.071
|
Neem aan dat hij niet iets zal koken voor het gezin wat hem zelf niet smaakt. Misschien valt ordinaire stamppot dan nog wel mee?
|
22 mei 2016, 18:35 | #38827 | |
Eur. Commissievoorzitter
Geregistreerd: 28 januari 2011
Locatie: Het Graafschap Holland
Berichten: 8.683
|
Citaat:
__________________
Ní neart go cur le chéile! |
|
22 mei 2016, 18:41 | #38828 | |
Eur. Commissievoorzitter
Geregistreerd: 28 januari 2011
Locatie: Het Graafschap Holland
Berichten: 8.683
|
Citaat:
Truleye lijkt mij lekkere soep trouwens.
__________________
Ní neart go cur le chéile! |
|
22 mei 2016, 18:46 | #38829 | |
Eur. Commissievoorzitter
Geregistreerd: 28 januari 2011
Locatie: Het Graafschap Holland
Berichten: 8.683
|
Citaat:
Verder zijn Chinese restaurants in het buitenland vaak boos wanneer je de restjes niet meeneemt.
__________________
Ní neart go cur le chéile! |
|
22 mei 2016, 20:03 | #38830 |
Gouverneur
Geregistreerd: 29 augustus 2003
Locatie: Lage Landen
Berichten: 1.088
|
Wellicht uit zijn kontekst gerukt? Bart de Wever heeft ook gezegd: Eerst moet Vlaanderen onafhankelijk worden en dan is alles mogelijk.
__________________
Heer, laat het Prinsenvolk der oude Nederlanden niet ondergaan in haat, in broedertwist en schande; Maak dat uit d’oude bron nieuw leven nogmaals vloeit, schenk ons de taaie kracht om fier, vol vroom vertrouwen, Met nooit gebroken moed ons land herop te bouwen, tot statig als een eik voor U ons volk herbloeit. Laatst gewijzigd door Leo : 22 mei 2016 om 20:23. |
22 mei 2016, 20:14 | #38831 |
Secretaris-Generaal VN
Geregistreerd: 7 september 2002
Locatie: Waregem
Berichten: 174.729
|
|
22 mei 2016, 20:23 | #38832 | |
Eur. Commissievoorzitter
Geregistreerd: 28 januari 2011
Locatie: Het Graafschap Holland
Berichten: 8.683
|
Citaat:
Maar daar hadden we ook het zogenaamde "hyper" gebruik op plaatsen waar het eigenlijk niet hoorde....
__________________
Ní neart go cur le chéile! |
|
22 mei 2016, 20:53 | #38833 |
Eur. Commissievoorzitter
Geregistreerd: 28 januari 2011
Locatie: Het Graafschap Holland
Berichten: 8.683
|
Hier in Rotterdam heet het naast "stamppot" ook wel "hutspot".
__________________
Ní neart go cur le chéile! Laatst gewijzigd door edwin2 : 22 mei 2016 om 20:56. |
22 mei 2016, 21:13 | #38834 |
Minister-President
Geregistreerd: 4 september 2007
Locatie: Brabant, NL, EU
Berichten: 5.871
|
Hutspot is een soort stamppot, maar dat terzijde; in Brabant wordt stamppot ook wel -stamp genoemd. Peejstamp is bijvoorbeeld hutspot.
__________________
Laatst gewijzigd door Adam Smith : 22 mei 2016 om 21:14. |
22 mei 2016, 21:36 | #38835 |
Eur. Commissievoorzitter
Geregistreerd: 28 januari 2011
Locatie: Het Graafschap Holland
Berichten: 8.683
|
Leuk, Peejstamp is toch met peen?
__________________
Ní neart go cur le chéile! |
22 mei 2016, 22:12 | #38836 |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 27 juli 2003
Locatie: Leiden, Lage Landen
Berichten: 11.997
|
Hutspot is Leids. Bedenk maar jullie eigen stamppot daar in Rdam.
__________________
https://www.youtube.com/watch?v=ohv1HGkluFw |
22 mei 2016, 23:07 | #38837 | |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 6 mei 2012
Berichten: 14.071
|
Citaat:
Wil het nog enigszins origineel zijn moet het gemaakt worden met pastinaak, aardappels waren er destijds nog niet. Dat er wittebrood (met haring) bij geserveerd werd erbij verzonnen. Zal wel iets van roggebrood geweest zijn. Brood van tarwe was onbetaalbaar voor gewone bevolking. Wittebrood was al helemaal onbetaalbaar. |
|
23 mei 2016, 05:48 | #38838 |
Eur. Commissievoorzitter
Geregistreerd: 28 januari 2011
Locatie: Het Graafschap Holland
Berichten: 8.683
|
__________________
Ní neart go cur le chéile! |
23 mei 2016, 13:46 | #38839 |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 6 mei 2012
Berichten: 14.071
|
Echte (Spaanse) hutspot, geen slap Leids aftreksel
De Spaanse hutspot van Leidens Ontzet door: Karel Bostoen Ieder jaar herdenken de leden van Proteus rond 3 oktober de bevrijding van Leiden in 1574 met een maaltijd in stijl, meestal een 'Spaanse hutspot'. Proteus is een Leids academisch dispuut van Renaissancisten, hoofdzakelijk bestaande uit neerlandici en kunsthistorici. In oktober 2007 bestond Proteus 25 jaar. Deze Spaans hutspot wordt bereid naar een oud traditioneel recept van de 'olla podrida', een éénpansgerecht van door elkaar gemengde, gehakte bestanddelen met veel soorten vlees. De schotel verwijst naar de door de Spanjaarden bij Lammenschans achtergelaten kookpot met inhoud. Die werd ontdekt door de hongerige Leidse weesjongen Cornelis Joppensz. • 250 g mager gerookt spek (dobbelstenen) • 500 g soepkip • 500 g varkenspoulet • 500 g lamsschouder (zonder bot en in kleine stukjes) • 1 kg klapstuk (in grove stukken gesneden) • 2 kleine chorizos (pikante Spaanse worst, zelf in dikke plakjes snijden) • 1 middelgrote fijngesneden ui • 500 g droge kikkererwten (= garbanzos, chick peas, pois chiches): 1 nacht laten weken in ruim water • 6 eetlepels olijfolie • 2 eetlepels wijnazijn of een glas rode wijn • 2 flinke pastinaken (geschild, gewassen en na verwijdering van de harde kern, in grove stukken gesneden) • 2 flinke uien (in ringen gesneden) • 2 ?* 3 teentjes knoflook (fijngeplet) • 1 klein blikje tomatenpuree • sap van 1 citroen • flinke bos peterselie (gewassen, stelen verwijderd, fijngehakt) • kruiden: 1 of 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, 1 theelepeltje gedroogde tijm • zout naar smaak (of 1 ?* 2 soeplepels bouillon in poedervorm • 2 gedroogde Spaanse pepers (goed insnijden) http://www.kookhistorie.nl/VKrecepte...nseHutspot.htm |
23 mei 2016, 22:15 | #38840 |
Perm. Vertegenwoordiger VN
Geregistreerd: 27 juli 2003
Locatie: Leiden, Lage Landen
Berichten: 11.997
|
onwaarschijnlijk dat wilde spaanse troepen bij Leiden zo verfijnd hebben gekookt in het heetst van de strijd. Vermoedelijk hatseflatsten ze gejatte aardappelen, wortelen en uien bij elkaar in die pot.
De dankbare Leidenaren hebben dat verfijnd met laurier en hadden de geniale ingeving om een bord hutspot te verrijken met het zogeheten 'kuiltje'.
__________________
https://www.youtube.com/watch?v=ohv1HGkluFw |