Wat eet/drink je nu? - Pagina 72

Jaani_Dushman · 20 december 2007, 22:50

Om eens even lekker politiek incorrect te zijn: een Gouden Carolus Classic.

Dronkoers · 20 december 2007, 22:51

Duvel

Weezer · 22 december 2007, 13:15

Ik heb samen met mijn moeder een gigantische ketel bruinebonensoep gemaakt, heb er nu al zin in...

duveltje382 · 22 december 2007, 13:20

chips papirka van winny

Savatage · 22 december 2007, 13:45

Een meergranenbroodje met tonijn en groenten.

PollyCorrect · 22 december 2007, 13:50

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Weezer

Ik heb samen met mijn moeder een gigantische ketel bruinebonensoep gemaakt, heb er nu al zin in...

vertel eens het recept?

Ik eet nu Panetone.

duveltje382 · 22 december 2007, 13:52

Kasteelbiertje loopt weer lekker binnen ,mmmmm

Weezer · 22 december 2007, 14:16

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door PollyCorrect

vertel eens het recept?

Weljaat, ik verveel me toch

Het is dus voor een hele grote ketel he, (er is al een pannetje uit voor m'n oom die langskwam

)

Voor de bouillon (die heb ik gister al gemaakt):

2 grote winterpenen, geschrapt
Het bovenste stuk van 2 preien, is te taai om te eten, maar smaakt prima.
Driekwart van een knolselder, geschild.
Een bosje selderij, m.u.v. de blaadjes
2 schouderkarbonades
2 schenkels

De groente snij je in een paar grove stukken. Dit doe je in de ketel, bijvullen met water tot'ie voor ±80-90% vol zit. Zout, peper en evt kruidenbuiltje toevoegen en een paar uur laten pruttelen. Voor het slapengaan het gas uitdraaien (duh) en laten rusten met alle ingrediënten erin. De volgende morgen schep je het eventuele teveel aan vet van de soep. Dan breng je het boeltje aan de kook. Dan snij je ondertussen soepgroenten:

2 of 3 winterwortelen in blokjes.
2 preien in ringen.
2 of 3 uien, niet te grof.
het overgebleven kwart v/d knolselder.
de blaadjes van de selderij kan je best met de schaar knippen, snijdt zo lastig.

Schep het vlees eruit en de gaargekookte groenten tot je mooie heldere bouillon overhoudt. Gooi de soepgroenten erbij, een pak gort en breng aan de kook. Doe er 2 grote potten bruine bonen door (uitgelekt) en eventueel een blikje tomatenpuree. Als het soepvlees afgekoeld is, verwijder je het vet en de botten, snij het in mooie gelijke stukjes en voeg weer toe aan de soep. 2 rookworsten in plakjes snijden, toevoegen en wederom een paar uur zachtjes laten pruttelen. Haal een roggebrood bij de bakker en smakelijk...

Edit: batterijen van m'n camera zijn leeg, anders had ik er wel een foto van gemaakt.

duveltje382 · 23 december 2007, 07:21

Ik drink nu een lekker kasteel biertje mmmmmm

Jazeker · 23 december 2007, 07:27

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door duveltje382

Ik drink nu een lekker kasteel biertje mmmmmm

Op zondagochtend???

duveltje382 · 23 december 2007, 07:43

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jazeker

Op zondagochtend???

Jaaaaaaaaaaa

PollyCorrect · 23 december 2007, 13:05

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Weezer

Weljaat, ik verveel me toch

Het is dus voor een hele grote ketel he, (er is al een pannetje uit voor m'n oom die langskwam

)

Voor de bouillon (die heb ik gister al gemaakt):

2 grote winterpenen, geschrapt
Het bovenste stuk van 2 preien, is te taai om te eten, maar smaakt prima.
Driekwart van een knolselder, geschild.
Een bosje selderij, m.u.v. de blaadjes
2 schouderkarbonades
2 schenkels

De groente snij je in een paar grove stukken. Dit doe je in de ketel, bijvullen met water tot'ie voor ±80-90% vol zit. Zout, peper en evt kruidenbuiltje toevoegen en een paar uur laten pruttelen. Voor het slapengaan het gas uitdraaien (duh) en laten rusten met alle ingrediënten erin. De volgende morgen schep je het eventuele teveel aan vet van de soep. Dan breng je het boeltje aan de kook. Dan snij je ondertussen soepgroenten:

2 of 3 winterwortelen in blokjes.
2 preien in ringen.
2 of 3 uien, niet te grof.
het overgebleven kwart v/d knolselder.
de blaadjes van de selderij kan je best met de schaar knippen, snijdt zo lastig.

Schep het vlees eruit en de gaargekookte groenten tot je mooie heldere bouillon overhoudt. Gooi de soepgroenten erbij, een pak gort en breng aan de kook. Doe er 2 grote potten bruine bonen door (uitgelekt) en eventueel een blikje tomatenpuree. Als het soepvlees afgekoeld is, verwijder je het vet en de botten, snij het in mooie gelijke stukjes en voeg weer toe aan de soep. 2 rookworsten in plakjes snijden, toevoegen en wederom een paar uur zachtjes laten pruttelen. Haal een roggebrood bij de bakker en smakelijk...

Edit: batterijen van m'n camera zijn leeg, anders had ik er wel een foto van gemaakt.

Bedankt, Weezer! Wat een uitgebreid recept. Gefeliciteerd. Moet vast heerlijk zijn. Ik zal proberen een vegetarische versie ervan te maken. Weet niet of dat ook lekker zal zijn, maar het proberen waard. Capucijners? Die vond ik als kind ook zo heerlijk!

Jaani_Dushman · 23 december 2007, 14:42

Een hoestpastille. *uche, uche*

Dronkoers · 23 december 2007, 14:44

MaGNiFiCaT · 23 december 2007, 16:01

Chocolatteke's van Côte d'Or.

(Ik weet niet wat ik zou eten vandaag, ben nog niet zo lang op.)

duveltje382 · 23 december 2007, 16:04

Nu drink ik nog eens een duveltje,dat was lang geleden

Weezer · 23 december 2007, 17:57

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door PollyCorrect

Bedankt, Weezer! Wat een uitgebreid recept. Gefeliciteerd. Moet vast heerlijk zijn. Ik zal proberen een vegetarische versie ervan te maken. Weet niet of dat ook lekker zal zijn, maar het proberen waard. Capucijners? Die vond ik als kind ook zo heerlijk!

Het was idd heerlijk! Kapucijners lust ik ook graag, wij eten ze altijd met rijst (WTF met rijst??? Ja, met rijst) en spekjes, gebakken ui en pickles, heerlijk!

Jazeker · 23 december 2007, 17:59

Subiet eventjes naar de wasmachine gaan kijken en de was van de droogkast plooien. Dan eens patatjes opzetten om puree te maken en dan wat witte pensen in de pan gooien en wat appelmoes gereed maken.... maar vertel dat niet aan Jaani he.... die wil altijd mijn witte tripen pikken.

duveltje382 · 23 december 2007, 18:06

Ik stop nu met duvel te drinken want ik moet morgen terug gaan werken,amai mijn vingers,dat gaat wat geven ...

berre · 23 december 2007, 18:07

straks kip met friet en appelmoes

20 december 2007, 22:50	#1421
Jaani_Dushman Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 13 april 2004 Locatie: Het hinterland van Erpe-Mere Berichten: 32.396	Om eens even lekker politiek incorrect te zijn: een Gouden Carolus Classic. Bijgevoegde miniaturen __________________ The right of a people under occupation to resist through all means, including armed struggle, is fundamental and inviolable, and we will not allow our rights to be liquidated under the slogan of "security" or "stability". Volksfront voor de Bevrijding van Palestina

20 december 2007, 22:51	#1422
Dronkoers Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 januari 2007 Locatie: Vlaanderen Berichten: 84.071	Duvel __________________ PBL-RKT Undefeated Army Bietan Jarrai

22 december 2007, 13:15	#1423
Weezer Eur. Commissievoorzitter Geregistreerd: 25 april 2006 Locatie: Zeeuws-Vlaanderen Berichten: 9.152	Ik heb samen met mijn moeder een gigantische ketel bruinebonensoep gemaakt, heb er nu al zin in... __________________ The problem with quotes on the Internet is that it is hard to verify their authenticity - Abraham Lincoln

22 december 2007, 13:20	#1424
duveltje382 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 oktober 2005 Locatie: geel 2440 Berichten: 27.815	chips papirka van winny __________________ In alles zit er wel wat waarheid ,je moet er enkel maar naar willen luisteren

22 december 2007, 13:52	#1427
duveltje382 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 oktober 2005 Locatie: geel 2440 Berichten: 27.815	Kasteelbiertje loopt weer lekker binnen ,mmmmm __________________ In alles zit er wel wat waarheid ,je moet er enkel maar naar willen luisteren

22 december 2007, 13:45	#1425
Savatage Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 7 december 2004 Locatie: Vlaanderen Berichten: 21.732	Een meergranenbroodje met tonijn en groenten.

23 december 2007, 07:21	#1429
duveltje382 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 oktober 2005 Locatie: geel 2440 Berichten: 27.815	Ik drink nu een lekker kasteel biertje mmmmmm __________________ In alles zit er wel wat waarheid ,je moet er enkel maar naar willen luisteren

23 december 2007, 14:42	#1433
Jaani_Dushman Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 13 april 2004 Locatie: Het hinterland van Erpe-Mere Berichten: 32.396	Een hoestpastille. uche, uche __________________ The right of a people under occupation to resist through all means, including armed struggle, is fundamental and inviolable, and we will not allow our rights to be liquidated under the slogan of "security" or "stability". Volksfront voor de Bevrijding van Palestina

23 december 2007, 14:44	#1434
Dronkoers Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 januari 2007 Locatie: Vlaanderen Berichten: 84.071	__________________ PBL-RKT Undefeated Army Bietan Jarrai

23 december 2007, 16:01	#1435
MaGNiFiCaT Perm. Vertegenwoordiger VN Geregistreerd: 14 april 2007 Locatie: overal en nergens Berichten: 13.555	Chocolatteke's van Côte d'Or. (Ik weet niet wat ik zou eten vandaag, ben nog niet zo lang op.)

23 december 2007, 16:04	#1436
duveltje382 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 oktober 2005 Locatie: geel 2440 Berichten: 27.815	Nu drink ik nog eens een duveltje,dat was lang geleden __________________ In alles zit er wel wat waarheid ,je moet er enkel maar naar willen luisteren

23 december 2007, 18:06	#1439
duveltje382 Secretaris-Generaal VN Geregistreerd: 21 oktober 2005 Locatie: geel 2440 Berichten: 27.815	Ik stop nu met duvel te drinken want ik moet morgen terug gaan werken,amai mijn vingers,dat gaat wat geven ... __________________ In alles zit er wel wat waarheid ,je moet er enkel maar naar willen luisteren

23 december 2007, 18:07	#1440
berre Minister Geregistreerd: 23 juni 2004 Locatie: Leuven Berichten: 3.965	straks kip met friet en appelmoes