Politics.be

Politics.be (https://forum.politics.be/index.php)
-   Over koetjes en kalfjes... (https://forum.politics.be/forumdisplay.php?f=9)
-   -   Champignons (https://forum.politics.be/showthread.php?t=270939)

Skobelev 10 december 2023 12:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon (Bericht 10281690)
Champions in dunne schijfjes, bakken tot ze droog zijn. Laten afkoelen.
Onder elkaar mixen met zeer fijn gesneden, rauwe witloof. Zout peper en mayonaise naar smaak.

K heb het zo niet voor rauw witloof…dat is me te bitter. :oops:

Gipsy 10 december 2023 12:21

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Adam Smith (Bericht 10281593)
Kastanjechampignons kan ik u ook wel aanraden.

In feite zijn alle champignons lekker. Mijn vrouw heeft er al klaargemaakt die hier in het wild in den hof groeien. Maar die kan ze alleen op eten. Ze is 100% zeker dat ze veilig zijn maar dat gaat ze me niet draaien.

Xenophon 10 december 2023 13:27

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev (Bericht 10281702)
K heb het zo niet voor rauw witloof…dat is me te bitter. :oops:

Dat is enkel omdat dat witloof gesneden is met de botte hakbijl.
Als ik spreek over dun gesneden, dan bedoel ik exact dat, zo dun gesneden met een razend scherp mes dat je er kan doorzien (duurt een half uur om twee stronken zo fijn te snijden).

Dat gemixt met droog gebakken champions in mayonaise, ik geef u op een briefje dat je zegt, zo lust ik dat wel.

Koenaard Depuydt 10 december 2023 13:43

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Lof der Zotheid (Bericht 10281559)
Puydtje! Waer bestu so langhe bleven?!

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door maddox (Bericht 10281575)
een hoop werk.

Geachte heer Geervelde

De heer Koenaard Depuydt kan immers geen beroep doen op leefgeld en slaafjes die maaltijden bereiden zoals het blijkbaar het geval is bij heel wat leden.

Hoogachtend

Lof der Zotheid 10 december 2023 13:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Koenaard Depuydt (Bericht 10281740)
Geachte heer Geervelde

De heer Koenaard Depuydt kan immers geen beroep doen op leefgeld en slaafjes die maaltijden bereiden zoals het blijkbaar het geval is bij heel wat leden.

Hoogachtend

Daarom eet de gespierde Puydt enkel vliegen. Da’s snel klaar.

Koenaard Depuydt 10 december 2023 14:01

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Lof der Zotheid (Bericht 10281749)
Daarom eet de gespierde Puydt enkel vliegen. Da’s snel klaar.

Nee, meneer Geervelde

Het eten van kerfdieren zoals vliegen is verboden.

Met gespierde, groot geschapen groeten

NieuwNoors 10 december 2023 14:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Koenaard Depuydt (Bericht 10281756)
Nee, meneer Geervelde

Het eten van kerfdieren zoals vliegen is verboden.

Met gespierde, groot geschapen groeten

Uw afbeelding laat het tegenovergestelde zien.

Lof der Zotheid 10 december 2023 17:01

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Koenaard Depuydt (Bericht 10281756)
Nee, meneer Geervelde

Het eten van kerfdieren zoals vliegen is verboden.

Met gespierde, groot geschapen groeten

Hoe kan de gespierde Puydt dan zijn vele belangrijke taken waarnemen, wanneer hij zijn tijd moet verliezen met frivole zaken als eten toebereiden?

En in de biologieles hebben we altijd geleerd dat puydten, gespierd en ongespierd, Diets en niet-Diets, juist kerfdieren zoals vliegen verorberen, dit door middel van hun lange tong.

Met champignongroeten (het is eigenlijk het onderwerp van deze draad)

Skobelev 10 december 2023 20:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon (Bericht 10281731)
Dat is enkel omdat dat witloof gesneden is met de botte hakbijl.
Als ik spreek over dun gesneden, dan bedoel ik exact dat, zo dun gesneden met een razend scherp mes dat je er kan doorzien (duurt een half uur om twee stronken zo fijn te snijden).

Dat gemixt met droog gebakken champions in mayonaise, ik geef u op een briefje dat je zegt, zo lust ik dat wel.

K zal ze eens komen proeven. ;-)

koe de poing 10 december 2023 21:22

Een champignon is altijd al gemaakt geweest om gevuld te worden met boter (Joke Schauvliege)

Xenophon 10 december 2023 21:44

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev (Bericht 10281950)
K zal ze eens komen proeven. ;-)

Misschien iets voor volgende zomer.

Skobelev 10 december 2023 22:01

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door koe de poing (Bericht 10281974)
Een champignon is altijd al gemaakt geweest om gevuld te worden met boter (Joke Schauvliege)

Allé zelle, daar gaat onze zin in champignons :-(

Herr Flick 11 december 2023 13:24

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon (Bericht 10281731)
Dat is enkel omdat dat witloof gesneden is met de botte hakbijl.
Als ik spreek over dun gesneden, dan bedoel ik exact dat, zo dun gesneden met een razend scherp mes dat je er kan doorzien (duurt een half uur om twee stronken zo fijn te snijden).

Dat gemixt met droog gebakken champions in mayonaise, ik geef u op een briefje dat je zegt, zo lust ik dat wel.

er eerst het hart uit snijden he, en dan inderdaad, met de santoku of chef chop, chop , chop.

BigF 11 december 2023 13:41

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon (Bericht 10281731)
Dat is enkel omdat dat witloof gesneden is met de botte hakbijl.
Als ik spreek over dun gesneden, dan bedoel ik exact dat, zo dun gesneden met een razend scherp mes dat je er kan doorzien (duurt een half uur om twee stronken zo fijn te snijden).

Dat is inderdaad een absolute vereiste voor rauw witloof. Zo dun als mogelijk.
Hoe vaak je zelfs op restaurant een witloofslaatje krijgt met van die brokken witloof, het is niet te geloven.
Flinterdun, beetje mayo, peper, zout en een klein snuifje curry (klein!! snuifje!!).
Lekkerste groente op de aardbol.

Citaat:

Dat gemixt met droog gebakken champions in mayonaise, ik geef u op een briefje dat je zegt, zo lust ik dat wel.
Nog nooit geprobeerd maar ik stel me vragen bij "drooggebakken" champignons...
Zit daar nog smaak aan en zo ja: welke?

Herr Flick 11 december 2023 14:35

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BigF (Bericht 10282234)
Dat is inderdaad een absolute vereiste voor rauw witloof. Zo dun als mogelijk.
Hoe vaak je zelfs op restaurant een witloofslaatje krijgt met van die brokken witloof, het is niet te geloven.
Flinterdun, beetje mayo, peper, zout en een klein snuifje curry (klein!! snuifje!!).
Lekkerste groente op de aardbol.


Nog nooit geprobeerd maar ik stel me vragen bij "drooggebakken" champignons...
Zit daar nog smaak aan en zo ja: welke?

ge kunt er ook nog een granny smith doorsnipperen.

BigF 11 december 2023 15:52

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Herr Flick (Bericht 10282254)
ge kunt er ook nog een granny smith doorsnipperen.

Ge kunt in principe vanalles door uw witloof mengen maar ik vind witloof (rauw) zo lekker dat ik er liever helemaal niets doormeng.

Champignons, appel, spekjes, rozijnen, peer,... allemaal goed mogelijk maar ik heb het liefst zo basic mogelijk. Witloof, peper, zout, mayo en eventueel een klein snufje curry.

IJsboer 11 december 2023 15:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Lof der Zotheid (Bericht 10280638)
Wa denkte gulle?

Soep, biefstuk, eieren en pizza, maar ik mag maar 1 ding kiezen dus ben ik voor biefstuk gegaan omdat een goei stukske vlees al is kan smaken.

koe de poing 11 december 2023 16:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Skobelev (Bericht 10281982)
Allé zelle, daar gaat onze zin in champignons :-(

wees blij dat Demper deze draad niet heeft gevonden :-)

Xenophon 11 december 2023 16:23

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BigF (Bericht 10282234)
Dat is inderdaad een absolute vereiste voor rauw witloof. Zo dun als mogelijk.
Hoe vaak je zelfs op restaurant een witloofslaatje krijgt met van die brokken witloof, het is niet te geloven.
Flinterdun, beetje mayo, peper, zout en een klein snuifje curry (klein!! snuifje!!).
Lekkerste groente op de aardbol.


Nog nooit geprobeerd maar ik stel me vragen bij "drooggebakken" champignons...
Zit daar nog smaak aan en zo ja: welke?

Eens al het vieze sap is uitgebakken blijft de pure championsmaak over.
Ik zeg u, dat wanneer ik spaghetti eet, waar men rauwe champions in de saus gekapt heeft zonder ze eerst droog te bakken, ik dat proef.

IJsboer 11 december 2023 16:23

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door koe de poing (Bericht 10282325)
wees blij dat Demper deze draad niet heeft gevonden :-)

Demper is dood.


Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 06:21.

Forumsoftware: vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content copyright ©2002 - 2020, Politics.be