Politics.be - Chroma messen zijn superieur!

Pagina 3 van 5

40 berichten van deze discussie op één pagina weergeven

Politics.be (https://forum.politics.be/index.php)

- Over koetjes en kalfjes... (https://forum.politics.be/forumdisplay.php?f=9)

- - Chroma messen zijn superieur! (https://forum.politics.be/showthread.php?t=223639)

maddox

30 september 2015 06:25

BigF, ik ben blij dat je een harde waarheid durft brengen. Soms is ouderwets echt niet slechter.
Geef mij maar een goed carbonstalen mes. Het roest, het zal bot worden, het zal verslijten, maar mits goed en trouw onderhoud kan het een mensenleven mee.

En dat keramisch gedoe, dat kan ik zelf niet smeden.

Ik moet er wel eens werk van gaan maken, want alleen bepaalde soorten keramiek zijn in staat een gietmal te vormen voor titanium. (en dan nu de zoektocht naar een inductiebron voor de Ti smelter)

Anna List

30 september 2015 07:22

2 Bijlage(n)

:-)

The Paulus Experience

30 september 2015 07:53

hoe komt het eigenlijk dat van warm water een mes bot wordt (of zo heb ik het me laten vertellen)

Wapper

30 september 2015 13:05

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door The Paulus Experience (Bericht 7840744)

hoe komt het eigenlijk dat van warm water een mes bot wordt (of zo heb ik het me laten vertellen)

Dat is zever. Chirurgische messen/zagen/etc.. worden gesteriliseerd bij 120 gr.C. Geen enkel probleem mee.

Tavek

30 september 2015 13:25

Detergenten kunnen metalen messen bot(ter) maken over verloop van tijd.

Tavek

30 september 2015 13:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door maddox (Bericht 7840687)

Een mes uit titanium.

Why ?

Dat is zachte en taaie prul :)

maddox

30 september 2015 14:17

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Tavek (Bericht 7841049)

Een mes uit titanium.

Why ?

Dat is zachte en taaie prul :)

Nah, geen mes, framedelen en pantserplaat voor mijn speelgoed, da's het idee.

Wapper

30 september 2015 15:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Tavek (Bericht 7841047)

Detergenten kunnen metalen messen bot(ter) maken over verloop van tijd.

Vooral die in afwasmachines. Dat schijnt wreed straf spul te zijn.

BigF	30 september 2015 16:19

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door The Paulus Experience (Bericht 7840744)

hoe komt het eigenlijk dat van warm water een mes bot wordt (of zo heb ik het me laten vertellen)

De pH van water daalt naargelang de temperatuur stijgt. Dus warm water is zuurder en dat tast sneller het metaal aan?
Zoiets misschien?

maddox

30 september 2015 16:54

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BigF (Bericht 7841229)

De pH van water daalt naargelang de temperatuur stijgt. Dus warm water is zuurder en dat tast sneller het metaal aan?
Zoiets misschien?

Zit iets in, er zijn chemische ontbraam-methodes, die zullen ook wel de scherpe kantjes van een mes afkrijgen zeker?

Wapper

30 september 2015 20:23

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BigF (Bericht 7841229)

De pH van water daalt naargelang de temperatuur stijgt. Dus warm water is zuurder en dat tast sneller het metaal aan?
Zoiets misschien?

Nee dus, bovendien is de pH verandering eerder klein.

Citaat:

A word of warning!
If the pH falls as temperature increases, this does not mean that water becomes more acidic at higher temperatures. A solution is acidic if there is an excess of hydrogen ions over hydroxide ions (i.e., pH < pOH). In the case of pure water, there are always the same concentration of hydrogen ions and hydroxide ions and hence, the water is still neutral (pH = pOH) - even if its pH changes.

http://chemwiki.ucdavis.edu/Physical..._of_pure_Water

Tavek

30 september 2015 21:06

Bij inox is dat niet zo een issue, de Cr2O3 laag aan de buitenkant biedt wel wat bescherming.

Johan Bollen

30 september 2015 23:49

Ik vrees dat een droge doek te goed koop is tegenwoordig.

BigF	1 oktober 2015 06:16

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Wapper (Bericht 7841480)

Nee dus, bovendien is de pH verandering eerder klein.

http://chemwiki.ucdavis.edu/Physical..._of_pure_Water

Jij al ooit iemand zijn keukenmessen weten afwassen met demiwater?
Aha!!

Pandareus

1 oktober 2015 07:36

Dit is wat ik graag onder de kerstboom zou vinden : een Kai Shun koksmes van de Kaji serie.

http://www.knivesandtools.be/nl/pt/-...htm#tabbutton1
Een prachtig mes, uiterst dun lemmet van 2,2 mm dik en aziatisch geslepen (kleine hoek van 16°)

Hier de link naar een interessant artikel op welke criteria men een 'goed' koksmes kan beoordelen en waar nu net de verschillen zitten met een goedkoop koksmes. http://www.knivesandtools.be/nl/ct/w...-keukenmes.htm

Xenophon

1 oktober 2015 10:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Pandareus (Bericht 7841688)

Panda, één woord:

Sabatier.

Universalia

1 oktober 2015 10:27

Zouden die 'jongens' van het IS of de rituele slachters die ook gebruiken die messen?¿

Wapper

1 oktober 2015 10:42

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Xenophon (Bericht 7841833)

Panda, één woord:

Sabatier.

Wel spijtig dat ze er na een tijd zo mottig uitzien.

Xenophon

1 oktober 2015 10:45

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Wapper (Bericht 7841847)

Wel spijtig dat ze er na een tijd zo mottig uitzien.

Hoe oud zijn die?

En ook niet vergeten, die bepaalde messen zijn de goedkope versie, die kosten niets in wezen.

Snerror

1 oktober 2015 10:46

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Wapper (Bericht 7839070)

Scherp als een vlijm, soepel in de hand!

edit: design by F.A Porsche

De flikken gaan bij u binnenvallen maat.

Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 11:46.

Pagina 3 van 5

40 berichten van deze discussie op één pagina weergeven