Controle en BTW natuurlijk.
In theorie mag er alleen in slachthuizen geslacht worden, en moeten de dieren een inspectie van een dierenarts hebben gehad.
Ik dacht dat pluimvee en konijnen uitzonderingen waren.

Stel dat een boer U een lammetje verkoopt. €100, en U mag het geslacht komen halen.
Dan steekt die boer €100 in't zwart op zak.
De staat wil dat niet, en wil €21 BTW, en dan nog eens belastingen op de winst.

Tja, tenzij u een levend lammetje koopt en laat slachten.
Hier op den buiten wordt dat veel gedaan trouwens.
Ik zie niet in waarom men zijn eigen lam of varken niet zou mogen slachten?

Heb nog niet gehoord dat het niet mag.

De heer Colla, minister van Volksgezondheid en Pensioenen. * Mijnheer de voorzitter, in de eerste plaats moet ik erop wijzen dat de particuliere slachtingen op zich niet illegaal zijn, dat wil zeggen zolang die gebeuren in overeenstemming met de wettelijke regels. Die lopen voor de verschillende diersoorten vrij sterk uiteen. Voor runderen moet de particuliere slachting bijvoorbeeld in de slachthuizen gebeuren, wat niet het geval is voor varkens, schapen of geiten. Dit is begrijpelijk : een boer die zelf een varken wil slachten moet daartoe de mogelijkheid hebben.

Op de vragen of de huidige maatregelen afdoende zijn en hoe omvangrijk het zwart circuit is, kan ik het volgende antwoorden. Een veel voorkomende praktijk is dat een boer een varken thuis slacht of een rund in een slachthuis laat slachten voor eigen gebruik, maar slechts één kwartier voor zichzelf houdt en drie kwartieren uitdeelt aan familie en kennissen. Ik denk dat we dat niet kunnen definiëren als een uitgebreid illegaal circuit. Om dit soort circuits op te sporen zouden wij in elk gezin een controleur naast de frigo moeten plaatsen, wat uiteraard onmogelijk is.

Aldus het mag.

voor varkens en runderen mag het niet, dat moet in een slachthuis gebeuren.

Minister cola zegt juist dat varkens, schapen en geiten wel thuis mogen geslacht worden. Het staat in het groen hier boven. :roll:

Runderen mag je ook voor thuis laten slachten, maar dan in een slachthuis waar het een stempeltje krijgt....en dan pak je het weer mee naar huis.

Toch zo moeilijk niet?

die is nu toch al zo'n tien jaar geen minister meer, dacht ik zo

Als er terug veel kleine winkeltjes zouden komen dan vindt men alles wat nodig is in eigen straat (bakker, beenhouwer, kruidenierke .... ) en hoeft men niet eens de wagen te nemen en zal men veel minder kopen wat dus op zich een besparing oplevert.

Enkele jaren terug was mijn vrouw zwaar ziek en dit duurde meer dan zes maand. In die tijd ging ik niet naar het grootwarenhuis achter de boodschappen maar tegen de deur (en enkele nog resterende kleine winkeltjes). Vermits mijn vrouw toen aan de ziekenkas stond was haar inkomen een pak kleiner maar na zes maand had ik veel meer over van ons huishoudgeld dan als we wekelijks naar het grootwarenhuis gaan. Onvoorstelbaar gewoon wat een mens niet allemaal koopt dat hij eigenlijk niet nodig heeft in zo'n warenhuis. En dan denkt men dat men bespaart omdat de prijzen per stuk inderdaad goedkoper zijn ....

Dus .... duurder in zo'n klein winkeltjes ja, maar toch een enorme uitsparing op die manier.

U woont waarschijnlijk in een stad?
In de Voerstreek of de Ardennen ligt dat wel wat anders... ;-)

---

Ik heb ook veel liever kleine winkeltjes (maar het argument van goedkoper dan in de grootwarenhuizen gaat, m.i., niet op).

Iemand wees me er, terecht overigens, op dat ik in de laatste zin van bericht 29 van deze draad iets hoogst ongelukkig en onzorgvuldig formuleerde waardoor het helemaal verkeerd overkomt.
Wat ik wou zeggen is voor alle duidelijkheid dat ik een voorstander ben van de uitroeiing van de vrijwillige werkloosheid, en dus niet van wat er staat. ;)

Een lapsus grafitti waar ik niet van opkijk, want het verschil is inderdaad miniem (tussen uitroeiing van vrijwille werkloosheid en uitroeiing van vrijwillige werklozen).
Vrijwillige werkloosheid is al even moeilijk vast te stellen als te definiëren, je onthoudt je dus beter van zulke apodictische uitspraken.

Pfft, ik dacht al: "Daar moet ik even geen ruzie mee maken".
Kan ik nu weer vrijuit spreken? ;-)

Dat is een voorstel uitgewerkt door 'De Raad van Wijzen' waarin oude krokodillen als Dehaene, Van Rompuy en andere diergelijken zitten. Het zijn mannen met ervaring en die kunnen het dus weten.
Het is een onderdeel van vertrouwenwekkende maatregelen die nodig zijn opdat de verschillende gemeenschappen van dit land weer met mekaar zouden praten.
Er komt dus nog meer op ons af.
roger, heb meer vertrouwen in oude krokodillen!

Ik woon in een dorp waar nog welgeteld 3 winkels zijn waarvan 2 hetzelfde verkopen.
Vroeger als ik de oude mensen zo hoor opnoemen waren er hier meer dan 50

En nu willen die 3 hun zaakje ook al verkopen. Bij gebrek aan kopers doen ze nog verder.
Het verschil is dat met het verdwijnen van al die "gespecialiseerde" winkels men ook meestal maar genoegen moet nemen met een oppervlakkig aanbod in groot warenhuizen, wat meestal niet voldoet aan wat men nodig heeft.
Noch aan enige bijstand van de gespecialiseerde winkelier.

Nochtans specialisatie is waar men in België al lang voor gaat als het enige dat wij te bieden hebben.
En toch, zeer moeilijk te vinden meestal.

Daarom dat gespecialiseerde zaken meestal wel goed draaien, ook al zijn ze relatief klein.

Is er hier nu nog geen noodcomité opgericht?

Die indruk heb ik ook.
Het aanbod verkleint veel meer. Als een specifieke winkelketen beslist om niet meer met een bepaalde leverancier in huis te gaan valt eigenlijk je keuzemogelijkheid gewoon weg. (Ik veronderstel dat daarmee de productie van dat product ook verdwijnt, gezien het geen afnemers meer heeft.)
Goddank zijn er uitzonderingen, er zijn bv sommige GB's die andere producten verkopen dan de meeste GB's maar daarvoor moet je dan wel naar een specifieke GB gaan.
En als je bv. de keuze hebt tussen twee blokkers en vier kruidvatten, vraag ik me ook af in welke mate je dan nog echt van vrije keuze kan spreken.

Als ik me niet vergis gaat de noodkreet van Duveltje1209 over het feit dat alles veel te duur wordt/is en dit vooral voor de armen onder ons...

Ik denk niet dat meer gespecialiseerde winkeltjes hieraan kunnen verhelpen...

Maar wie weet...

Moest u een burgemeester zijn, voor wat zou u kiezen?
Een gemeente met veel aangename winkels en horeca en veel toeristen, of een gemeente met 1 of 2 grootwarenhuizen en lege straten?

Misschien dat die grootwarenhuizen evenveel verkopen als al de rest, maar of u daar als gemeente beter van zal worden dat betwijfel ik toch.

En als de gemeente er al niet beter van word dan zal het voor de mensen in de gemeente al niet veel beter zijn.

Wie zegt dat ik geen burgemeester ben? :-D

Ik verkies uiteraard de aangename winkels en horeca....

Maar wat verkiezen de mensen, die alle moeite van de wereld moeten doen om rond te komen? ;-)

Is dat hetzelfde duveltje dat mordicus beweert (en oneindig herhaalt) dat werken de ENIGE uitweg is en oplossing voor de armoede?

Is dat hetzelfde duveltje dat landurige werklozen met een uitkering onder de armoedegrens behandelt als profiteurs en luierikken en beweert dat het "geen echte armen zijn", vanuit een meerderwaardigheidscomplex omdat hij een onderbetaalde job blijft aanhouden? (Wat ik ook zeven jaar gedaan heb, helaas, maar zonder ongepast meerderwaardigheidscomplex)

Duidelijk een MPD, dit duveltje (multiple personality disorder)

Jodelooo-ietie...