Bwweeeeuh of Njjaaaammmm?
 

In opvolging van de pindakaas-topic:

Wat is het bwweuh-degoutantste-onsmakelijkste dat je ooit hebt gegeten?
En voor welk voedsel bega je nog net niet een moord?

Het ergste dat ik ooit heb moeten eten was koeienmaag en uier. (Mijn maag keert er nog van om)

het slechtste wat ik ooit gegeten heb is bloedworst. Het lekerste vind ik bij het frituur een frit met 2 hamburgers

Een vriend van mij bestelde eens in China een ei (leek hem redelijk veilig, want ze in China allemaal eten wil je niet weten). Bleek dat daar een een bijna-uitgebroed kuikentje in te zitten. Is blijkbaar een delicatesse in China. Redelijk yuk vind ik.

Lekker: Mosselen!

Degoutantste: 1 of andere clash op 1 of andere doop

Er is veel eten dat ik met plezier binnenspeel. Een goeie filet mignon met bearnaise, fijnst gesneden carpacio, truffeltjes en foie gras, rauwe tonijn in zuursaus, verse spring rolls, een stukje marcassin aan 't spit, aarbeien en frambozen bavaroise etc.

bweuh: hondeneten, tijdens mijnen doop. maar ik was al blij dat er geen schachtenpap was voor ons

njjaam: rode kool van de bomma en stoofvlees van de mamma (best wel ni samen). stoofvlees uit blik is dan weer 1 van de slechtste dingen die ik ooit heb geprobeerd. trok verdacht veel op de hondeneten!

Bweeuuu: het "duizendjarig ei", ook een Chinese specialiteit. Ze stoppen een rauw ei in de grond, en enkele maanden nadien graven ze dat terug op en serveren ze dat op je bord. Dat ei ziet er dan wel al zwart uit en stinkt naar de zwavel, maar kom... Ook de Zuid-Koreaanse "kim chi" vond ik echt niet te eten. Het gerecht omvat bladeren van een chinese kool (ook bij ons te krijgen), ingesmeerd met een pikante rode chili saus, en dan in het zuur opgelegd. Dit "nationale gerecht" van Zuid Korea was vroeger levensnoodzakelijk om de barre winters door te komen, en nu is het een vorm van beleefdheid als je als buitenlander kim chi kunt smaken. Quod non in mijn geval...


Njaaam: veel te veel om op te noemen, en aangezien ik de chef-kok ben in huis, veel te veel om klaar te maken ook...

Bwweeeeuh : het Schotse nationale gerecht, Haggis. Dat bestaat uit een binenstebuiten gekeerde schapenmaag gevuld met zowat alle overige ingewanden van datzelfde beest. Het ruikt naar uitwerpselen, het ziet eruit als uitwerpselen en het smaakt er ook naar.

Njjaaaammmm : foie gras met uienconfituur.

Njam : Spruiten met puree, worst en lekker veel saus :lol: ...
(Spruiten wel gestoofd , ni gekookt !!! )

Bweikes :Zuurkool............................:crazyeye:

Bweeeuuuh : Als moeder experimenteerde, was heel het huis in angst. Ook : witloof in hesp gerold en gebakken.

Njjaaamm : Barbecue (modus veel vlees en weinig groenten). Biefstuk met pepersaus en frietjes.

Njam: gegrilde lamskoteletjes op vaders wijze ;-)
Bweuh: "vette derms"

waar ik een instant-loop naar de WC van moet doen (om langs boven er uit te laten komen) is rauwe paprika.

En ik zou een spreekwoordelijke moord begaan voor... euh... heeeeeeeel veeeeeeel dingen.
Italiaans ijs, kebab, pizza in een Italiaans restaurant, bijna alle gerechten met look, Indisch, ... enz.
Weinig dingen die ik niet lust.

Bwoh, pur sang geef ik eigenlijk geen moer om eten. Benzine voor het lichaam, meer is dat niet voor mij. Snel binnenschrokken en interessanter dingen gaan doen.

beeeuwwwkessssaaaaaaaah koeienuier ni te doen da laat u nooit meer los, smaakt leeg, ijl, dood.

voor de rest lust ik alles en zeker wanneer ik nog eens thuis bij moeder mag tafelen.

bweurk: schorseneren

njammie: thaïs, en alles wat pikant is en véél champignons en andere funghi bevat
[size=1](dus: een thaise paddenstoelenschotel)[/size]

Bwweeeeuh : Olijven ~ heb mijn 18de verjaardag gevierd in Israel, was daar een tijdje in een kiboets dat een olijvenfabriek had. Die geur!!!!! Ben daar brakend buitengekomen en sindsdien keert mijn maag als ik die penetrante olijfgeur ruik. En ik lust niets van alcohol dat is de allergrootst Bwweeeeuhk en eentje die niemand snapt :lol:
Njjaaaammmm : Mosselen, stoofvlees dat mijn moeder maakte, (niemand van ons kan dat evenaren) :-( mijn eigen pikante scampi's, (heb ik zelfs al vaak voor feestjes van vrienden klaargemaakt) raclette in een zwitserse chalet na een dagje skiën en lamscarré op de BBQ met een zelfgemaakte zachte lookroomsaus en aardappelen in de schil !!

Ehm.. Wat? 8O

Ai... Hoe jammer... Ik heb erg met je te doen! Er is niets zo fijn als een avondje gezellig tafelen.

Vette darmen.Je moet er wel eerst de stront uitspoelen.8O

Bah!

BWEUUUUH:rode kool,gluhwein,bloedworst

NJAM:stoofvlees,paella,pizza rustica(basis+stukjes tomaat+ruccola sla)penne arabiata,waterzooi,keuken van mijn vrouwtje

drank:rodenbach(grand cru),hoegaarden,guinnes,campari,vodka-cola,chianti wijn,muscadet

Viezigheid zijn niertjes, die smaken naar pies
Lekker, godszalig lekker zijn de tapas van Vilsdvin te Barcelona... die smelten in je mond, echt waar, ik heb het tot twee keer toe voelen gebeuren.

Lekkere drank: een lekker zoet wijntje, porto, ijskoud pompelmoessap, en op de kerstmarkten gluhwein.

Dat ijskoud pompelmoessap kan ik je in bijtreden, al het overige......bwaaaakkkk ;-)

Qua drank: De eerste kop koffie 's ochtends..... mmmmmmmmmmmhhhmmmmmmm héérlijk!

Heb jij ook een senseo? ;-)
hmmmmm, die koffie is zaaaaalig

Helemaal mee eens. De tweede is trouwens ook niet te versmaden! De beste aankoop die ik de laatste maanden gedaan heb, was zo'n Senseo toestel: nog nèt niet zo lekker als expresso, maar het komt toch al aardig in de buurt...

geef mij maar echte koffie, met goed wat melk. hmmmmmm

Ik ben t helemaal met je eens. Ik kreeg het toestel vorig jaar met mijn verjaardag en ik heb nog nooit eerder een cadeau gekregen waar ik zolang nog bewust van genoten heb. Toch minstens vier keer per week denk ik: amai wat ben ik blij met een senseo.

welke kleur heb jij? ;-)

yep, en toen mijn perculator stuk ging, was ik verplicht een tijdje met "de moor en de beuzze" handmatig koffie te schenken.
'k heb nu terug een koffiezetapparaat maar af en toe nog zo eens een artisanaal bakje troost....
héérlijk!

Een zwarte, die vond ik er het meest stijlvol uitzien en die paste het best in mijn keuken. Voor mijn moeder kocht ik dit jaar ook eentje voor haar moederdag. Dat was een rode en die was eigenlijk ook best mooi. ;-)

Een echte "beuzze" zoals in grootmoeders tijd?

Een vriendin van me heeft er ook eentje maar ik ben er niet zooooo gek van.
Ik moet wel zeggen dat 1 van de weinige dingen die ik mis van toen ik nog in Nederland woonde, is de koffie bij Albert Heijn van Max Havelaar.
Verdorie, zoveeeel keus en zoveeeeel lekkere smaken!
Als het effe kan wip ik nog een AH binnen wanneer ik in Nl ben en breng een paar kilo mee!

yep, een katoenen!
en die heeft nu zo'n lekker bruin kleurtje, zelf als ik 'm gewassen heb, koffie ruikt ook veel lekkerder dan, die geur heb je niet bij een perculator.
Hoewel ik heel blij ben met de mijne, heb nog zo'n collectors-item van alessi/philips op de kop kunnen tikken. Nu nog de citroenpers, broodrooster en waterkoker ;-)

mis je niet de calve pindakaas? :-)
Ik ga volgende week voor een paar dagen naar my home town Utrecht. Zal ik een paar pakjes voor je meebrengen? :-)

Die koffie van Max Havelaar kan je hier toch ook kopen? Volgens mij verkopen ze die in de wereldwinkels.

Ik kreeg de witte en die vond ik indertijd het mooist. Had m goe uitgekozen voor mij. Die rode was ik ook wel van gecharmeerd. Nu nog een oranje en ik moet een tweede... :-)

Ik herinner me dat nog van bij mijn oma. Die had ook altijd zo'n koffiepot met een "beuzze" op de Leuvense stoof staan. Tegen 's avonds kon je zowat je lepel rechtzetten in die koffie en was hij niet meer te zuipen, maar 's ochtends was hij inderdaad héérlijk!

in gb en delhaize verkopen ze die ook. het aantal smaken is wel beperkt. ik koop nooit andere.

Meen je dat? Je zou me daar echt een plezier mee doen!
Een pakje van die Keniaanse, mmmmmm het water loopt me al in de mond.
Ik ga in oktober zelf weer, maar da's nog zo ver weg :-(

Echt??
Niet in die bij ons hier, maar dan ga ik eens kijken in die in Antwerpen! dat wist ik niet, bedankt voor de info!