blanken wassen hun rijst niet, eikes
 

Beste forummertjes, eventjes een 'health topic', het is me nl. opgevallen dat -mainly-blanken hun rijst niet wassen alvorens te koken, maw hallo pesticiden & andere viezigheden die men zo (ik zou zeggen 'onnodig') binnenspeelt, i mean there is a reason why asians (as well as others used to regularly consume rice) take the time to thoroughly rince it before cooking; anyway met al die youtube kookfilmpjes was het me opgevallen vandaar dus....

niet dat ik me er dik ik maak ofzo -after all is het niet mijn probleem als die blanken door hun stupidity/onwetendheid- ongezond bezig zijn (eens te meer omdat -o ironie- het overwegend over mensen gaat die er een gezondere levensstijl op wensen na te houden i.e. vegans and the like); maar goed bij deze weten jullie dus ook meteen (voor zij die het nog niet wisten) dat men rijst eerst hoort te wassen, ja: ook rijst dat in van die kookbuiltjes zit.... and thank you bb for this wonderful piece of information ^.^ bb you are the best :-):-);-);-)8-)8-)

Pst, bemmetje… Als je rijst verpakt in westelijk noordoost Aarsneukistan koopt, dan is uw raad goud waard.

nee hoor, zelfs bio rijst was je beter op voorhand, and re-ty bb :-):-);-);-)

neem de proef op de som: alle rijst -ook die in de kookbuiltjes- die men hier in europa koopt dient best eerst gewassen te worden; waar het verpakt werd maakt daarin niets uit; uiteraard zullen blanken met een paternalistische ingesteldheid tov niet-westerse culturen dit tegenspreken; zo voorspelbaar nietwaar ;-);-)

enfin er zijn nog wel andere dingen die men in het westen niet gewend is te wassen, isn't it :-);-);-)

Dat schuur je best een voor een af met een borsteltje.

Kookbuiltjes 'plakt niet lukt altijd' rijst is voor peuters.

Je kookt je rijst, is dat niet voldoende gewassen?

Idd. het kookvocht wordt niet gebruikt in de bereiding.
Anders dan met erwten en bonen die wel best eerst gespoeld worden.

wij zijn dan ook superieur

Dus in Chinese restaurants wordt de rijst eerst gespoeld terwijl de geslachte kippen buiten onder het afdak hangen (mijn vrouw en ik hebben een tijd naast een Chinees restaurant gewoond, ik weet waar ik over spreek).

Welk 'kookvocht'? Hebben de Belgen nog niet geleerd hoe rijst te koken op een degelijke manier? En dat in tijden van internet.

Leer het ons eens.

Bembem : Blanken wassen hun rijst niet, eikes.
Welke eikes? Ik was mijn eikes niet, dat klopt.

Je wast je rijst op voorhand. Geen voedingsstoffen weggooien met 'kookvocht'. Er is daar genoeg info over te vinden.


"Why you're probably cooking rice the wrong way" Zelfs in dit artikel om mensen verkeerde gewoonten af te leren komt het de auteur niet eens op dat men kookvocht zou creëren bij het koken van rijst. Zo ver of the mark is die methode van rijst bereiden.

Droog op het vuur? Da's bakken niet koken.

Vind ik ook. Dat water wordt weggegoten, toch.

Juist genoeg water gebruiken zodat het allemaal wegkookt of stomen.

Sorry voor de vraag maar hoe oud zijn jullie?

Mijn rijst wordt gestoomd alvorens hij gedroogd wordt en in huideitjes gedaan.

Vèèèèèèèl ouder dan u!

Ook in kookbuiltjes?

Zakje open en 90 seconden in de microgolf kan ook.
Who fucking cares? 't is gvd rijst.

En geteld.

aja hé. Zoals bij risotto. Daar doe je dat ook, beetje bouillon toevoegen zodat het telkens vochtig genoeg is om niet te bakken maar te stoven/koken

Het zijn net de ouderen die zelden rijst eten.

Ik vraag met trouwens af, stel een persoon van vreemde origine, zonder vrienden en die amper met iemand in RL praat hoe kan die te weten komen dat bv. de blanke mensen hun rijst al dan niet wassen? Met rijstrestjes weet ik het niet zo maar het al dan niet wassen van rijst hangt af van het gerecht dat men gaat bereiden. Voor sushi heeft men bv. plakrijst (speciale rijstsoort) nodig dus best niet spoelen.
Bij droog koken (net voldoende water) behoudt men de smaak, bij nat koken (veel water) gaat veel smaak verloren.
Bij het spoelen van de rijst spoelt men het zetmeel weg en zal de rijst na het koken minder plakken, verder is rijst spoelen zoiets als uw groenten naspoelen je doet het of je doet het niet.

Maar vooral zoals eerder reeds vermeld:

Ik dacht al. Want zelfs mensen van middelbare leeftijd die ik ken koken hun rijst zoals dat in Azië (en in feite over zowat heel de wereld) gedaan wordt. Zelfs mensen die nog met builtjes werken knippen die soms open op voorhand zodat ze degelijke rijst kunnen koken. Ik dacht dat de Uncle Benz fake news generatie al uitgestorven was.

En voor dummies, mensen die veel rijst koken of mensen die geen hassle willen zijn er rijstkokers.

Builtje openknippen, rijst wassen, rond net terug in builtje, builtje dichtnaaien.

Je hebt weer een goede keuze gemaakt met je nieuwe avatar, Bem. Vereenzelvig je je nu met een gruwelijke massamoordenaar, zoals ongeveer alle communistische leiders en revolutionairen?
https://ejbron.wordpress.com/2017/10...oon-van-links/

Een nieuw troldraadje van ons rijstkakkertje van dienst.

Dan kunt ge u de moeite besparen door losse rijst te kopen. :lol:
Overigens zijn er twee manieren om rijst te koken, met veel of weinig water.
Met weinig water kunt ge inderdaad best spoelen, o.a. in paëlla.

Kookt ge dat pak met veel of weinig water?

Dat zal wel keurig in de 'handleiding' staan op het pak zeker want anders moet ik even tot in de keuken lopen en het daar eens vragen. :rofl:

Ik ben zo één van die "zelfs mensen die nog met builtjes werken". Alhoewel dat daar niet veel werk aan is.

En "zelfs mensen van middelbare leeftijd" … :lol: Hoe oud is onze J.S. Bach? 14?

Da's slavenwerk in uw keuken! 8O

Oud genoeg om topics te lezen die titels hebben met woorden zoals "eikes". :?

Chocolade-eikes, dat is nog wat vroeg...:-D:-D:-D;-)

Alhoewel, tegenwoordig zie je die chocolade-eitjes vroeger en vroeger verschijnen in de warenhuizen/winkels. :-o

Dat moet men waarschijnlijk gaan zoeken achter het feit dat de Paashaas eigenlijk een vermomde stoute heks is. :rofl:

Tja en chocolade ventjes die op zwarte piet lijken mogen ook al niet meer, chocolade in de vorm van een zwarte piet dan weer wel. ;-)