Politics.be

Politics.be (https://forum.politics.be/index.php)
-   Milieu (https://forum.politics.be/forumdisplay.php?f=168)
-   -   Vlees eten is slecht voor milieu (https://forum.politics.be/showthread.php?t=172581)

Nietzsche 26 juni 2012 21:17

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door quercus (Bericht 6190477)
Dat is inderdaad zo. Bovendien, in de hedendaagse "kookkunst" wordt het vlees meestal véél te rauw opgediend. Wat erg slecht voor het veroorzaken van serieuze darmkwalen.

Ik poog mij te houden aan een systeem van maximaal drie keer wat vlees op een week. Niet meer dan 100-125 gram en bovendien behoorlijk doorgebakken.

Onzin, het is juist erg slecht voor de mens het het vlees te ver door te bakken, het beste is om rauw vlees te eten.

Als je vlees gaat bakken, krijg je onbewust kannibalistische gedachtes.

quercus 26 juni 2012 21:33

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche (Bericht 6190490)
Onzin, het is juist erg slecht voor de mens het het vlees te ver door te bakken, het beste is om rauw vlees te eten.

Als je vlees gaat bakken, krijg je onbewust kannibalistische gedachtes.

Voor mij staat "goed doorbakken" niet gelijk met half verbrand. Ik wil eenvoudigweg dat het niet meer rauw is. Ik wordt gewoon letterlijk misselijk van rauw vlees. Wanneer ik op restaurant ga bestel ik bij voorkeur vis. En wanneer ik ergens toch half rauw vlees voorgeschoteld krijg, dan eet ik er slechts de gaar gebakken delen van. Het rauwe gedeelte laat ik liggen.

C2C 6 juli 2012 13:47

Dit zal zeker gevolgen hebben voor het domein van de nutricultuur.

Remote-controlled protein factories

With this in mind, a team at the Massachusetts Institute of Technology in Cambridge, USA, led by chemical engineer Daniel Anderson, has figured out how to make artificial cells which they can stuff with these basic molecular components. In doing so they have produced tiny protein factories that are not strictly living in themselves but are free from the general clutter – and the consequent unpredictability – of real organisms. The factories are so small that in theory a solution of such pseudo-cells can be injected into the body to act as on-the-spot generators of therapeutic proteins, such as toxic drugs or antibodies. And – this is the especially neat part – the researchers have worked out how to turn protein production on and off using ultraviolet light, so that it can be controlled to order.

http://www.bbc.com/future/story/2012...tein-factories

morte-vivante 6 juli 2012 14:04

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche (Bericht 6190490)
Onzin, het is juist erg slecht voor de mens het het vlees te ver door te bakken, het beste is om rauw vlees te eten.

:cheer: gastro-enteritis :cheer:

AnarchoChristophe 6 juli 2012 17:07

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door morte-vivante (Bericht 6206345)
:cheer: gastro-enteritis :cheer:

Het tegendeel is dan weer darmkanker door HCA's en PAH's. Hoe je je vlees wilt (rauw of gebakken) is dus eigenlijk je vergif kiezen.

rikbe 8 juli 2012 19:25

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door AnarchoChristophe (Bericht 6206680)
Het tegendeel is dan weer darmkanker door HCA's en PAH's. Hoe je je vlees wilt (rauw of gebakken) is dus eigenlijk je vergif kiezen.

Met al de pesticiden en herbiciden op goienten word je inderdaad niet oud genoeg om darmkanker te krijgen.

AnarchoChristophe 8 juli 2012 20:11

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door rikbe (Bericht 6209652)
Met al de pesticiden en herbiciden op goienten word je inderdaad niet oud genoeg om darmkanker te krijgen.

Die pesticiden bioaccumuleren meestal, omdat het vaak over lipofiele koolwaterstoffen gaat (9 van de 12 meest toxische POP's zijn pesticiden meen ik gelezen te hebben). Dus je bent nog beter af met groenten te wassen en op te eten dan dieren te eten aan wie dezelfde groenten zijn gevoederd.

Mambo 8 juli 2012 22:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door AnarchoChristophe (Bericht 6209710)
Die pesticiden bioaccumuleren meestal, omdat het vaak over lipofiele koolwaterstoffen gaat (9 van de 12 meest toxische POP's zijn pesticiden meen ik gelezen te hebben). Dus je bent nog beter af met groenten te wassen en op te eten dan dieren te eten aan wie dezelfde groenten zijn gevoederd.

Koeien eten gras en die is niet gespoten.
Groentjes daarentegen, zijn altijd gespoten.
Fruit ook.
Ik denk dat ze eens spoelen niet zoveel uitmaakt of anders zou het na de regen ook niet meer veel uitmaken allemaal.

AnarchoChristophe 9 juli 2012 05:26

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Mambo (Bericht 6209844)
Koeien eten gras en die is niet gespoten.
Groentjes daarentegen, zijn altijd gespoten.
Fruit ook.
Ik denk dat ze eens spoelen niet zoveel uitmaakt of anders zou het na de regen ook niet meer veel uitmaken allemaal.

Koeien eten niet enkel gras. De koe op Uw bord eet een mengsel van soja- en maïs-meel en wat gras als ze buiten staat. Ongelofelijk hoeveel mensen er waarlijk denken dat die beesten enkel gras gevoederd krijgen.

U denkt misschien dat enkel die koeien in de wei langs de weg op Uw bord komen? Daarvoor is er niet genoeg weiland hoor.

morte-vivante 9 juli 2012 08:50

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door AnarchoChristophe (Bericht 6206680)
Het tegendeel is dan weer darmkanker door HCA's en PAH's. Hoe je je vlees wilt (rauw of gebakken) is dus eigenlijk je vergif kiezen.

ik weet niet hoe gij uw vlees bakt, maar ik prefereer gebakken en niet geschroeid, laat staan zwartgeblakerd.

Восход-1 9 juli 2012 09:41

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door morte-vivante (Bericht 6210136)
ik weet niet hoe gij uw vlees bakt, maar ik prefereer gebakken en niet geschroeid, laat staan zwartgeblakerd.

Daar heeft hij het toch helemaal niet over?

Zwitser 9 juli 2012 11:10

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche (Bericht 6190490)
Onzin, het is juist erg slecht voor de mens het het vlees te ver door te bakken, het beste is om rauw vlees te eten.

Gebakken vlees is lekkerder. Google maar eens op "Maillard".

Восход-1 9 juli 2012 11:11

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Zwitser (Bericht 6210317)
Gebakken vlees is lekkerder. Google maar eens op "Maillard".

Ik prefereer vlees en zeker vis rauw.

Vis is veel gezonder rauw.

Nietzsche 9 juli 2012 11:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1 (Bericht 6210321)
Ik prefereer vlees en zeker vis rauw.

Vis is veel gezonder rauw.

Heb jij wel eens paard gegeten?

Восход-1 9 juli 2012 11:14

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche (Bericht 6210326)
Heb jij wel eens paard gegeten?

Ja. Ook rauw. In Japan is rauw paardenvlees (basasi) een sashimigerecht.

Nietzsche 9 juli 2012 11:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1 (Bericht 6210329)
Ja. Ook rauw. In Japan is rauw paardenvlees (basasi) een sashimigerecht.

Hoe kan jij zulk vlees rauw eten, zonder ziek te worden? :?

Восход-1 9 juli 2012 11:15

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche (Bericht 6210333)
Hoe kan jij zulk vlees rauw eten, zonder ziek te worden? :?

Met mijn mond.

Nietzsche 9 juli 2012 11:16

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1 (Bericht 6210334)
Met mijn mond.

Ja, he he, maar even serieus.

Восход-1 9 juli 2012 11:17

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Nietzsche (Bericht 6210337)
Ja, he he, maar even serieus.

Met mijn handen, of met een vork.

Nietzsche 9 juli 2012 11:18

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Восход-1 (Bericht 6210342)
Met mijn handen, of met een vork.

:roll::-D


Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 11:38.

Forumsoftware: vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content copyright ©2002 - 2020, Politics.be