Fruit&groenten, sinds vorig jaar sterk duurder.
 

Enig idee waarom?
Eerste vaststelling was eind 2016 (fruit oogst).
In 2016 zijn er enkele vriesnachten geweest op moment van bloesemtijd van de appelvarieteit goudrenet/boskoop. Een kweker gaf me dat als reden op voor de plotse (voorgaande jaren wel) totale afwezigheid van deze varieteit in het aanbod. Andere appeloogsten waren ook veel kleiner.
Maar in 2017 zijn er geen zulke weer-fruitbloesem situaties geweest, en toch blijft de prijs van appels hoog.
En algemener, eigenlijk quasi alle fruit/groenten.
Zelfs een kilo wortelen kost in supermarkten al > 1 euro, terwijl die zo ongeveer de goedkoopste groente zijn.
De fruit & groenten prijzen zijn terug gestegen naar die piekperiode van kort na de invoering van de euro (2001-2002).
Toen verdubbelden ook de prijzen zo "plots" om enkele jaren zo duur te blijven.
Vorig jaar was de laagste perzikenprijs die ik zag (Aldi doet typerend 1 of 2 weekends van laagste, nabij het begin van de aanbodperiode, de week later is het al de helft terug hoger en nog een week verder weer "normaal", dat dan zo blijft) 0.99 euro. Dit jaar was die "promoweekend" prijs 1.50.
Nochtans zijn perziken/nectarinen invoerproducten van ver, en heeft het lokale weer geen invloed op de oogst zoals bij bvb appels.
De prijsstijgingen hebben een algemeen karakter, de oorzaak of oorzaken moeten dus de hele sector hebben beinvloed. Vraag is welke die kunnen geweest zijn.

Tot vorig jaar zaten in Aldi druiven verpakt in 1 kilo verpakkingen. Onlangs bekeek ik de prijzen eens en dacht tiens die zijn nog niet zoveel duurder dan vorig jaar. Totdat ik eens van nabij keek naar een verpakking, en ik de indruk kreeg dat ze kleiner was. En inderdaad: 750 gram. Zo moffelen ze prijsverhogingen wat weg, denk ik. Het kan nut hebben voor diegenen die een vast bedrag willen uitgeven en dus de hogere prijs willen compenseren door er minder te eten. Maar dat gaat eigenlijk met 1 kilo verpakkingen ook. :P

https://www.boerenbond.be/kenniscent...rkten/groenten

opmerking; er worden alleen de maximum prijzen weergegeven. de reële gemiddelde prijzen zijn dus 3/4 tot 1/2 van de max prijzen.

Heeft het niets te maken met de subsidies?

ja, om de prijzen kunstmatig hoog te houden worden er tonnen groenten en fruit vernietigd. de landbouwer krijgt maar een schijntje voor de kwaliteitsgroenten en -fruit, van die enorme EU subsidies (meestal niet genoeg om de oogstkosten te dekken)

In zo'n bedrog is de Aldi kampioen.

Albert Hein nog veel meer. Wat ze daar al niet allemaal per stuk verkopen. Net zoals vroeger in de derde wereld.

Wat is daar mis mee ?
In Spanje verkopen ze zelfs selder per stengel.

Straks gaan ze de mosselen per stuk verkopen. Vroeger was dat het goedkoopste eten dat er was. Als ik klein was kwam er een huifkar met paarden door de straat en mijn moeder kocht een kilo voor een paar frankskes. Nog daarvoor voer een boot de Schelde af en meerde aan in dorpjes en steden en je had een hele emmer voor die prijs. Toen bestond de mafia van de Ooster of Westerschelde nog niet. Ze kunnen goed lullen hoe goed ze dit jaar zijn en vooral hoe weinig er zijn.

Alle vis is inderdaad duur, vooral de garnalen.

In Spanje valt het nog mee. De massa toeristen hebben het niet zo op vis en eten liever brol in hun toeristische kazernes.

Waar doelt uw "het" op?
Vorig jaar stegen de fruit, met name appel prijzen (althans de lokale hier) sterk door enkele slecht getimede vriesnachten. Bvb de goudrenet productie was nagenoeg nihil, de kwekers waar ik ze normaal kocht hadden er geen dat najaar, met als opgegeven reden deze.
Alleen zou je dan verwachten dat de prijzen de volgende oogst normaliseren.
Dat gaat straks al dan niet blijken, maar quasi alle fruit en groenten zijn intussen sterk in prijs gestegen.
De subsidies (althans deze specifieke) waren bedoeld als lokale compensatie voor de EU regime sancties tegen het Russische regime (als motief neergeschoten vliegtuig), en de tegensancties. De export naar Rusland viel weg, en de kwekers hadden hier grote overschotten, in een vrije markt zouden de prijzen dan navenant dalen, maar dat wilden de kwekers niet, het regime subsidieerde hen, en ze vernietigden hele oogsten (ik heb bvb eens gezien dat alle peren aan de bomen bruin werden, en vroegtijdig afvielen om dan weg te rotten, dat bleek dus door een product dat ze erop hadden gespoten).

Boeren willen steeds het onderste uit de kan halen. De boerenstiel is afhankelijk van het weer, nu wel veel minder dan vroeger. Dat is inherent aan die stiel. Waarom moeten ze dan steeds compensaties eisen als het weer tegenvalt: te warm, te koud, te nat of te droog?

Waarom maken andere beroepen daar geen aanspraak op'? Is dit nog steeds de macht van de. Boerenbond?

Het zijn niet de boeren die weglopen met het verschil prijs productie en prijs winkel, maar de resem doorverkopers ertussen.
Onlangs op de regimepropaganda: teveel appels enz geoogst, meer dan vraag. Hoe rijmt dat met bvb die 2 euro per kilo Jona bij Spar reklame deze week?
Intussen heb ik een maandje geleden in een stad een paar kruidenier-achtige winkels gevonden, uitgebaat door vreemdelingen in een vreemdelingencoté. In de ene staan die Jona's aan 0.69 de kilo, in de andere aan 0.49 de kilo. Kleinschalige winkels die minder dan de helft, ja zelfs een kwart, van de prijs hanteren van deze die supermarkten hanteren. Rijmt ook niet. Welke verklaringen?

Voor voeding is de inflatie hoger dan de officiële inflatie.

Omdat boeren in een goed jaar bijzonder weinig krijgen voor hun producten (omdat er overvloed is) en in een slecht jaar niks krijgen (omdat de oogst mislukt is).

Het is een aparte stiel met aparte economische realiteit. Als we boeren niet helpen door tijden van droogte, zijn ze er straks niet meer en hebben wij ofwel veel duurder voedsel ofwel geen voedsel. Het is dus interessanter om ze te helpen.

een paar weken geleden nochtans in de media geweest als laagste prijs in jaren ...

Nou, de goedkoopste versies van voedingsproducten die ik koop bij keten Aldi hebben hetzelfde prijskaartje als 5+ jaar geleden. Bvb brood, gouda belegen en margarine zijn nog steeds 0.72/800gram, 1.99/300gram en 0.75/500gram.
Gouda belegen is dit jaar korte tijd met 2.09 duurder geweest.
Af en toe zijn er perioden met minder gedroogde kaas dus meer water dus duurder. Maar dat was 3-4 jaar geleden in Colruyt veel "erger".

Ben om praktische reden een tijdje bij Colruyt weest kopen, maar toen de praktische reden wegviel keerde ik terug naar Aldi, wegens de kassa-rottigheid van Colruyt en vooral hun almaar terug verhogen van prijzen, zogezegd reden "actie concurrent", realiteit zijnde dat er helemaal geen "actie concurrent" was, bij Aldi bvb bleef en blijft de prijs gewoon wat ze was, er zijn geen reklame perioden, dus waarom verhoogt Colruyt na een melding dan na enkele dagen / 1 week terug de prijs? In Aldi kan ik elke dag elke week elke maand heel het jaar door kopen aan die prijs, in Colruyt is dat enkel gedurende een handvol dagen/weken op een jaar, en daar hun trigger zogezegd een melding van klant is, onvoorspelbaar, je weet niet op voorhand hoeveel het gaat kosten. Dat is ook klote.

Intussen heb ik na veel rondkijken toch nog enkele bronnen van goedkope appels (jona's) gevonden, zelfs figuurlijk onder mijn neus: een paar kruideniersachtige/kleinschaliger winkels in een vreemdelingencoté in stad. De ene vraagt 0.69 euro per kilo, de wat later ontdekte andere 0.49. Te zot voor woorden. En zeggen dat ik de laatste 2 jaar 15 km omweg gemaakt heb met fiets om ergens bij een kweker te kunnen kopen, die tot vorig jaar 0.55 vroeg voor "2de keus", dan 0.60 en uiteindelijk sinds eind vorig jaar 0.80, waarbij ik soms de helft afval had en ze dus 1.60 waren + het werk wegens het afval.
Hoe ze in die vreemdelingencoté zulke lage prijzen kunnen hanteren is naar te raden. 6 kilo voor 3 euro. In supermarkten is het 3-4 euro voor 2 kilo.
En zeggen dat ik er quasi elke dag passeerde zonder het te weten, om 15 km verder te kopen. :P
Dat is iets wat ik heb geleerd de voorbije jaren: je moet rondkijken anders heb je geen benul van of een prijs okee is of niet.
Ik heb 10-15 jaar lang sportschoenen (om te fietsen) gekocht in een sportwinkeltje langs mijn baan. Die kostten eerst 70 dan 85 tot uiteindelijk 125 euro, en hadden na 1 jaar scheuren en liepen in.
Ik moest toen om werkreden eens werkschoenen kopen in een bedrijfskledingwinkel, en de beste/duurste (ook bewezen) waren dezelfde 125 euro van die brolsportschoenen. Toen is het me beginnen dagen...