Deepeco |
26 maart 2010 18:48 |
permacultuur
onlangs zeer interessante dingen geleerd over permacultuur. Blijkbaar is er iets grondig mis met onze landbouw. Door monoculturen van eenjarige planten (graanvelden,...) vernietigen we de teeltaarde en wordt de bodem onvruchtbaar door erosie en dergelijke. Momenteel lossen we dat op door massaal gebruik van kunstmest en pesticiden. Kunstmest zorgde voor veel grotere oogsten, waardoor meer mensen konden gevoed worden. Helaas: kunstmest en pesticiden worden gemaakt met fossiele brandstoffen (vooral aardgas).
Het idee van permacultuur is om minder afhankelijk te worden van externe hulpbronnen, en om de ecologische kringlopen te sluiten. Dus in plaats van monoculturen meer polyculturen, zodat de gewassen minder kwetsbaar zijn voor plagen en zodat er dus minder pesticiden moeten gebruikt worden. En in plaats van enkel eenjarige planten ook meer blijvende (meerjarige) gewassen telen, zodat de grond minder snel erodeert en er dus minder kunstmest nodig is. Dus meer "perennial polycultures" in plaats van "annual monocultures". Voor de eenjarige gewassen (we gaan niet da aardappel, granen,... afschaffen) is het belangrijk om de bodem vruchtbaar te houden, door rotatiesysteem, biologische compost en - waarom niet? - menselijke uitwerpselen. Want het idee is om zoveel mogelijk kringlopen te sluiten, maar dat kan niet als we planten eten en dan de mest door het toilet spoelen. Dus wat mij betreft mogen onze uitwerpselen best gebruikt worden om permacultuurakkers vruchtbaar te maken.
Verder denk ik wel (de specialisten kunnen me tegenspreken) dat zelfs permacultuur (zonder kunstmest en pesticiden) veel lagere opbrengsten gaat hebben dan de huidige intensieve landbouw. Dat wil zeggen dat we pas echt in de problemen gaan komen als de fossiele brandstoffen op zijn, niet allee wat energiebevoorrading betreft, maar vooral wat voedselbevoorrading betreft. Vandaar dat we best zo snel mogelijk beginnen om de bevolking te verminderen. Beter pro-actief de zwangerschappen beperken, dan post-actief mensen te laten verhongeren.
|