Oil & Vinegar
 

Zijn er hier mensen die ervaring hebben met producten van Oil & Vinegar?

Lekkere azijntjes? Pesto's? Tapenadekes?

Post hier uw favorieten.

De enigste ervaring is dat het dure producten zijn. Kan je beter een lokale winkel vinden dat gespecialiseerd is in authentieke italiaanse producten.

Heb je al eens geprobeerd om die dingen zelf te maken?

bier?

Phfff.

Ik kan niet lang een oil&vinegar lopen zonder er een pak Amaretti mee te grissen.


En dat gaat meestal zo snel (binnen, recht naar de amaretti, kassakassa en in't naar buiten lopen het pak al openpeuteren) dat ik eigenlijk nog nooit op de rest van het assortiment heb gelet...

Awel, die ga ik kopen zie.

vijgenazijn

Duur maar lekker.

De frambozenazijn bij O&V is superieur en bijna puur drinkbaar.

Hun truffelolie is super.

Truffelolie is volksverlakkerij..sorry.
Truffelolie wordt gemaakt van olijfolie waar 2,4-Dithiapentane aan toegevoegd wordt, de synthetisch gemaakte essentieele reukcomponent van echte truffels.

Om van 1 liter olijfolie truffelolie te maken met echte truffels, is een zo grote hoeveelheid truffels nodig dat het onbetaalbaar zou zijn, omdat het truffelaroma niet oplosbaar is in vetten......probleemke..

Ik heb me ooit ook laten vangen hoor :0)

schoolmeesterke

Haha, ge hebt u ook laten kloten met een fleske truffelolie zeker?

Haha, ge hebt u ook laten kloten met een fleske truffelolie zeker?

Amai, 2 keren gekloot :lol:

hahaha

Mijn vrouw heeft nog een potje truffelpasta staan,is dat echt of ook kunstmatig?

Als daar echte stukjes truffel inzitten wel, maar hoeveel % ?
In principe zou dat op het etiket moeten staan, maar de regelgeving is wazig.

Testaankoop is niet mals:
http://www.test-aankoop.be/action/pe.../2014/truffels

Demper zijn account is duidelijk ooit gehacked geweest.