| De schoofzak |
18 oktober 2012 07:32 |
Gentse paarse schoolmelk: een verhaal vol ongeloofwaardigheden
Een stad zoals Gent lukt er niet in om haar scholen en kinderopvang te bevoorraden met ... melk.
Ze deden al een beroep op een handelaar uit ... Oudenaarde.
Om het evenwicht ecologie te bewaren: iets verder rijden (29 km) om een glazen herbruikbare fles en geen brik ...
Maar nu wil die handelaar ook al niet meer.
Dus moeten personeelsleden van de stad melk gaan kopen, zonder leuke subsidies, en die gaan leveren.
Men spreekt van een oplossing: als twee instellingen naast mekaar gelegen zijn, dan gaan ze twee flessen leveren aan één huis, zodat de leverancier de moeite bespaard wordt om zes meter verder te gaan ...
En verder gaan ze discussiëren over aluminium in de brikverpakking.
De Gentse kiezer heeft zich een leuk stadsbestuur gekozen.
Citaat:
Stad vraagt glazen flessen, maar niemand wil die nog leveren
Gezocht: melkboer voor Gentse scholen
|
http://www.nieuwsblad.be/article/det...paign=regio-nb
Citaat:
GENT - Schoolmelk moet sinds een kleine tien jaar in glazen flessen worden geleverd aan stadsscholen en voorschoolse opvang, maar Gent vindt geen melkboer meer die grote glazen flessen melk wil leveren. Daarom brengt de stad nu zelf - ongesubsidieerde - dozen melk naar de scholen. Maandag wordt het nieuwe bestek voorgelegd aan de gemeenteraad. Daarin staat dat de scholen nu ook melk in Brik-verpakking krijgen.
De laatste vijf jaar leverde zuivelhandel De Clercq uit Oudenaarde melk aan de Gentse stadsscholen en -kinderopvang, goed voor 82.000 liter per jaar.
‘De stad was een grote klant, maar die opdracht was niet meer houdbaar’, zegt Peter De Clercq. ‘Glazen flessen moet je leveren, maar nadien ook weer ophalen. Bovendien zitten de scholen en opvangen zo verspreid en zijn de bestellingen soms klein. Sommige Stibo’s (Stedelijke initiatieven voor buitenschoolse opvang) bestellen bijvoorbeeld één fles melk en drie potjes yoghurt. Dat is niet langer te doen.’
De Clercq is niet de enige die er zo over denkt, want geen enkele leverancier tekende in op het bestek dat de stad Gent uitschreef. Daarin staat - sinds 2003 - dat de melk in glazen flessen van een liter moet worden geleverd. Niemand ziet dat nog zitten. Het schooljaar begon dan ook zonder melk. ‘Na twee dagen zijn we dan maar zelf melk in Brik beginnen leveren’, zegt schepen van Onderwijs Rudy Coddens (SP.A).
De stad koopt nu dus zelf grote paletten melk aan en zet personeel in om die naar de kleuter- en lagere scholen en kinderopvangen te brengen. De leveringen gebeuren door de logistieke dienst van de stad. ‘Dat blijven doen is geen optie, want het kost ons manuren en bovendien mislopen we nu subsidies. De subsidie voor een liter melk bedraagt 0,19 euro. Deze in oorsprong Europese subsidie wordt door Vlaanderen rechtstreeks aan de erkende leverancier vereffend. De melk die we zelf kopen, is dus duurder.’
Daarom schrijft de stad een nieuw bestek uit waarin wordt overgestapt op melk in Brik-verpakking. ‘Dan moet de leverancier maar één keer langsgaan per school of opvang. We zorgen er wel voor dat de verpakkingen duurzaam zijn. Bovendien gaat het om grote dozen, zodat de juf bij elk kind een aangepaste hoeveelheid kan inschenken, zo gaat er minder melk verloren dan bij kleine brikjes .’
Groenen
Om het de volgende leverancier nog gemakkelijker te maken, wordt het aantal leveringsadressen zoveel mogelijk beperkt. ‘Vaak heb je een opvang naast een kleuterschool. Tot nog toe werd de melk bij allebei apart aan de deur geleverd, maar dat vraagt veel werk. Nu wordt dat één leveringsadres en moet de melk intern verdeeld worden’, aldus de schepen.
Peter De Clercq is ervan overtuigd dat de voorgestelde veranderingen de stad een leverancier zullen opleveren. ‘Ik zal er alleszins op intekenen.’
Maandag wordt het nieuwe bestek voorgelegd aan de gemeenteraad. Schoolmelk is daar een heikel punt. Tussen 1997 en 2003 werd op initiatief van de groenen urenlang gediscussieerd over de vraag of de melk nu in Brik-verpakkingen of in flessen moest zitten. Op de gemeenteraadscommissie van dinsdagavond vroeg Paul Pataer (Groen) aan de schepen of de Brik-verpakkingen aluminium bevatten. Of we weer vertrokken zijn voor een paar jaar discussiëren, zal maandag blijken.
De stad hoopt voor het nieuwe jaar een leverancier te hebben. Die kan dan melk leveren tot het einde van het schooljaar.
|
|
