Politics.be
Pagina 1 van 3 1 23 >
40 berichten van deze discussie op één pagina weergeven

Politics.be (https://forum.politics.be/index.php)
-   Milieu (https://forum.politics.be/forumdisplay.php?f=168)
-   -   We mogen insecten eten , eindelijk ! (https://forum.politics.be/showthread.php?t=196079)

Havanna 23 december 2013 11:39
We mogen insecten eten , eindelijk !
 
Iemand al geproefd van deze beestjes?
Ik wel : gebakken sprinkhaan en meelwormen, bij de Peter van onderstaande docu

Citaat:
Het klinkt wat exotischer dan ‘koe’ of ‘varken’, maar binnenkort kunt u thuis de huiskrekel, Afrikaanse treksprinkhaan of meelworm eten bij uw worteltjes. Het federaal voedselagentschap (FAVV) heeft een lijst van tien insecten vrijgegeven die ‘goedgekeurd zijn voor menselijke consumptie’.
Wie die insecten wil kweken om ze in de handel te brengen, moet bij het FAVV geregistreerd zijn. Antwerpenaar Peter De Batist is momenteel de enige in ons land die officieel insecten mag verkopen voor menselijke consumptie.

‘De Afrikaanse treksprinkhaan lijkt rauw op walnoten en gebakken op spek of kip. De meelworm smaakt rauw dan weer naar hazelnoten, warm naar pistachenootjes’, zegt De Batist, die al sinds 1997 insecten eet.
http://vimeo.com/70568775

bembem 23 december 2013 22:33
Niet mijn kop thee, ik steiger al als ik een dikke vlieg/mug zie laat staan dat ik sprinkhanen ga opsmikkelen, boehhh :shock:

En ik heb ooit eens in een verzuurd melkkannetje zo'n dikke vlieg aangetroffen met allemaal larven om zich heen...... Arghhhhhhhhh!

Johan Bollen 23 december 2013 22:39
Nu is het van mogen, later is het van moeten misschien.

Hoe het insect populair maken in Europa? Zet hem op het menu van wat luxerestaurants.

Zucht 23 december 2013 22:45
In principe ben ik er niet tegen, maar wat ik niet begrijp is : waarom moet men die wormen en insecten steeds in hun natuurlijke vorm serveren ? Dat moet toch een revulsie oproepen. Maak daar dan een sprinkhaankroket, een meelwormravioli of zoiets van. We maken een biefstuk toch ook niet in de vorm van een os ?

Johan Bollen 23 december 2013 22:51
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Zucht (Bericht 6943684)
In principe ben ik er niet tegen, maar wat ik niet begrijp is : waarom moet men die wormen en insecten steeds in hun natuurlijke vorm serveren ? Dat moet toch een revulsie oproepen. Maak daar dan een sprinkhaankroket, een meelwormravioli of zoiets van. We maken een biefstuk toch ook niet in de vorm van een os ?
Ja eigenlijk. Als we zelfs niet vies zijn om dioxinekroketten te produceren of vlees te laten ruiken naar vis in de pan, waarom dan geen broodje gemalen termiet?

Havanna 23 december 2013 22:56
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Zucht (Bericht 6943684)
In principe ben ik er niet tegen, maar wat ik niet begrijp is : waarom moet men die wormen en insecten steeds in hun natuurlijke vorm serveren ? Dat moet toch een revulsie oproepen. Maak daar dan een sprinkhaankroket, een meelwormravioli of zoiets van. We maken een biefstuk toch ook niet in de vorm van een os ?
Je eet garnalen toch ook in hun natuurlijke vorm?
http://www.insectsarefood.com/recipes.php?cat=18

Citaat:
To see if insects really might be a more sustainable food source than livestock, Oonincx and his colleagues analyzed what global warming gases insects might generate as a result of respiration, the production of their feed, distribution networks to stores where they would get sold, and emissions from the heating of climate-controlled rearing facilities.

The researchers found that growing mealworms released less greenhouse gases than producing cow milk, chicken, pork and beef. They also discovered that growing mealworms takes up only about 10 percent of the land used for production of beef, 30 percent of the land used for pork and 40 percent of the land needed for chickens to generate similar amounts of protein. The researchers note that optimizing mealworm growth might lead to even more land savings
http://www.foxnews.com/science/2012/...-up-mealworms/

bembem 23 december 2013 23:29
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Havanna (Bericht 6943697)

(ik ben eigenlijk ook niet zo tuk op garnalen, ze doen mij idd. denken aan zee "insecten" brrr)

bembem 23 december 2013 23:32
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Johan Bollen (Bericht 6943677)
Nu is het van mogen, later is het van moeten misschien.

Hoe het insect populair maken in Europa? Zet hem op het menu van wat luxerestaurants.

Ik weet het nog niet zo, een goede marketing strategie zou ook kunnen zijn van er een nieuwe burger van te maken bij McDo :lol:

bembem 23 december 2013 23:33
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door bembem (Bericht 6943747)
Ik weet het nog niet zo, een goede marketing strategie zou ook kunnen zijn van er een nieuwe burger van te maken bij McDo :lol:

of sprink mc nuggets ofzo lol

Another Jack 23 december 2013 23:35
The Big Bug.

Zucht 23 december 2013 23:35
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Havanna (Bericht 6943697)
Ik eet helemaal geen garnalen in hun natuurlijke vorm.
Een tomate-crevette eventueel wel. Een tomate-meelworm zou misschien ook mogelijk zijn.

bembem 23 december 2013 23:37
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Another Jack (Bericht 6943750)
The Big Bug.

:lol:

bembem 23 december 2013 23:37
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Zucht (Bericht 6943752)
Ik eet helemaal geen garnalen in hun natuurlijke vorm.
Een tomate-crevette eventueel wel. Een tomate-meelworm zou misschien ook mogelijk zijn.

yaks

lombas 24 december 2013 00:04
De milieuvoordelen van de kweek van insecten zijn erg broos.

Het beste blijft gewoon om consumptie van vlees te milderen.

Havanna 24 december 2013 00:20
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door lombas (Bericht 6943783)
De milieuvoordelen van de kweek van insecten zijn erg broos.

Het beste blijft gewoon om consumptie van vlees te milderen.
hoezo 'broos' ?

lombas 24 december 2013 00:28
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Havanna (Bericht 6943794)
hoezo 'broos' ?
Broos: niet bijster duidelijk af te tekenen.

bembem 24 december 2013 00:43
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door RightOnTarget (Bericht 6943807)
eindelijk?!

ziek en walgelijk!

en waarom dit eigenlijk?

"nouvelle cuisine" hé :-)

Johan Bollen 24 december 2013 02:00
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door bembem (Bericht 6943753)
:lol:
Die is inderdaad goed. :-)

Johan Bollen 24 december 2013 02:02
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door bembem (Bericht 6943816)
"nouvelle cuisine" hé :-)
Dat is nog een stap verder. Ik zie ze al kerstmenuutjes bedenken: "Geroosterde mier en huiskakkerlak in paringshouding op een bedje van krulsla".

cookie monster 24 december 2013 05:00
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door bembem (Bericht 6943747)
Ik weet het nog niet zo, een goede marketing strategie zou ook kunnen zijn van er een nieuwe burger van te maken bij McDo :lol:
En ook McRe McMi McFa McSol McLa McSi :lol:


Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 16:01.
Pagina 1 van 3 1 23 >
40 berichten van deze discussie op één pagina weergeven

Forumsoftware: vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content copyright ©2002 - 2020, Politics.be