vuggie |
20 september 2015 14:26 |
Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Supe®Staaf
(Bericht 7828266)
Ik sta hier al meer dan een uur garnalen te pletten, maar kroepoek lijkt het niet te worden...
:evil::evil::evil:
|
De garnalen worden schoongemaakt, zodat alleen het vlees overblijft. Dat wordt fijngehakt of gemalen, en vermengd met meel. Dit wordt tot een deeg gekneed, en in de vorm van een brood of rol bijna twee uur gestoomd. Vervolgens worden er plakken van gesneden, van ongeveer 2 tot 3 millimeter dik. Deze plakken worden kort gefrituurd.
|