Wat is er eigenlijk leutig aan barbecueën?
 

Uren in de stank op uw vlees moeten wachten terwijl er snellere, gezondere, even gezellige en smakelijke alternatieven zijn. Wie van jullie vindt barbecueën eigenlijk leuk en waarom?

uren wachten? Dan doet ge iets serieus mis.

en binnen een volledig ingerichte keuken hebben.... :?

Nog nooit zelf gebarbecued maar die van ons is aan het zagen om er eentje te kopen.

Voil�*, meer moet dat niet zijn.

Voor 20 man vlees bakken gaat imo toch sneller op een bbq dan in een pan. Daarenboven heb ik geen buitenkeuken en is de bbq een goedkoper alternatief om niet in mijn keuken te moeten staan bij mooi weer. Het is ook leuker om samen met de venten pinten te drinken rond de bbq dan rond het inductievuur waar de bbq worst wat ligt te sudderen.

Daar zegt u het. Binnen.

Dan zou ik nog eerder voor een buitenkeuken kiezen.

Mijn bbq heeft me 300 euro gekost. Een buitenkeuken kost me 100 keer dat bedrag. De prioriteiten liggen even ergens anders, anders met plezier...

Ik ben evenmin enthousiast over de "barbecue" hype. De buren krijgen ongevraagd een walm van rook en eigenlijk niet zo prettige geur. Bovendien, er is omzeggens altijd een gedeelte van het vlees verbrand en, willen of niet, dat zet zich door in de smaak, zelfs als het om heel weinig gaat. Bovendien, met barbecuevlees heb je veel meer gevallen dat het vlees binnenin onvoldoende gaar is. Vooral met varkensvlees en met kip vind ik dat allesbehalve aantrekkelijk. Neen, voor mij hoeft het niet. Geef mij maar zaken die op de gewone wijze, in de pan, gebakken zijn.

Als je niet kan bbq'en kan je inderdaad voor hebben dat het verbrand of niet gaar is. Verbranden komt inderdaad vrij vaak voor als je rechtstreeks boven de kolen bakt.

En op een warme dag smaakt een koude schotel ook wel, met een ijsgekoelde droge witte wijn.

niks!
en lekker is het ook niet.
een goed stuk vlees of vis verknoeien door het niet in een deftige pan op een deftig vuur of in nen deftigen oven te bakken/braden.
alleen goed om u zat te zuipen!!!
maar ik drink niet.
trouwens, mag het eigenlijk nog wel ? dat is (begint toch met) toch open vuur en bijzonder slecht voor t milieu, dacht ik ? :-)

:cheer: BBQ's uitpissen!!! :cheer:

:cheer: anarchie godverdomme, slaagt den boel kort en klein!!! :cheer:

8O van niet te kortbij mag ik hopen? Trouwens, op een vuurtje pissen, dat stinkt hé....

Barbecue zou doodeenvoudig moeten verboden worden. Het is vervuilend, ongezond en asociaal. De buren krijgen de stank. Zelfs op meer dan 100 m afstand ruik je de walmen.

Ik weet niet, vuur dat wekt zo'n oerinstinct op. De TV van vroeger.

Wij houden regelmatig een ("Zuidafrikaanse") braai. Het is gezellig met de familie en/of vrienden/buren samen te eten op een zonnig terras.
Een goed, eenvoudig aperitiefje en dan een flink stuk vlees + wat groentjes en een goed glas bier.
Laat maar komen !

het leuke is dat je moet wachten op je eten.

Ja maar omdat Louis Tobback hier in Leuven gezegd heeft te matigen, tracht ik het nu toch 2 keer zoveel te doen als vorig jaar. ;-)

Handig ding, ook zonder barbecue.