Frituur gebruikt enkel nog "milieuvriendelijke" materialen
 

Zonhovense frituur werkt enkel nog met milieuvriendelijke materialen

HBVL: 23-12-2018


Een frituur uit Zonhoven gaat vanaf 2019 alle plastic verpakkingen inruilen voor milieuvriendelijke materialen. Kwestie van het jaar goed te beginnen en om een steentje bij te dragen aan het milieu. Papieren verpakkingen zijn wel iets duurder, maar dat heeft de frituuruitbater er voor over. Van goede voornemens gesproken.


Vraag blijft dan: wat zijn milieuvriendelijke materialen.

Volgens mij zijn dat materialen die meermaals gebruikt kunnen worden.

Maar hier gaat het duidelijk over materialen die niet van plastiek zijn.


Een papieren zakje of een kartonnen doosje.
Een vorkje van hout
Een ...

Volgens mij niet veel milieuvriendelijk aan.

Alles wat door de mens gemaakt wordt heeft een zekere impact op het milieu, daar is weinig aan te doen

Men kan de verse fritten ook zelf afhalen met de pot of ketel van thuis en met de fiets.
(snel rijden anders worden ze koud) pot voorverwarmen. lol.

Nog andere ideeën?

Hout en karton en papier is recycleerbaar.

Waarom zijn er eigenlijk bomen? ;-)

Duurzaam bosbeheer.

Laten verrotten is geen goed idee.

Gebruiken voor pellets.

Gebruiken om betere en gezondere huizen te bouwen.

-

Daar kunnen we plastic voor gebruiken.

Wegwerp producten van plantaardige materialen zijn niet zo klimaatvriendelijk als herbruikbare spullen, maar wel beter dan wegwerpplastic. Zolang de bomen ervoor teruggeplant worden zit het enige "klimaatverlies" in de energie voor de productie en distributie. Plastic wegwerpspul voegt koolstof aan de kringloop toe door enkel te bestaan.

Maar de reden dat dit milieuvriendelijk genoemd wordt is waarschijnlijk niet zozeer de klimaatimpact, maar de potentie tot zwerfafval. Karton wordt afgebroken. Daardoor stikken er geen vogels in enzo. Vooral op en bij de zee is dit soort veranderingen welkom, omdat plastic opruimen uit zee zo lastig is, maar ook bij stadsvuil is er wel wat impact, denk bijvoorbeeld aan vuil dat via waterafvoer en riolen enzo in het mulieu beland.

Wat de impact is in totaal weet ik niet, maar het is sowieso niet slechter dan plastic, gegeven dat het hout wordt teruggeplant.

We kunnen niet genoeg bomen bijplanten om het houtgebruik te compenseren.

Of om pillen (batterijen) van te maken.

Gaat er iemand met zijn oude kranten naar het frituur om hun friet te laten inpakken voor mee te nemen ?

Ik overweeg in mijn huisreglement een sterfhuisconstructie op papieren servetten. Textiele servetten voor 's zondags zijn meer klasse en aangenamer. Schotelvodden voor door de week.

Dat zou ik zo niet zeggen mijn beste...

Ik heb 28 jaar als laborant en researcher in een papierfabriek gewerkt...

Ik heb het héle procedé destijds onder ogen gekregen...

Van boomstam tot afgewerkt papier...

Het bisulfietprocedé dat wij destijds toepasten om het houthaksel te koken was alles behalve milieu én energie vriendelijk,het daaropvolgend blekingsproces op chloorbasis evenmin..

Nu bleekt men met zuurstof,dat is al iets milieu vriendelijker....


Voor het te maken papier aan een papiermachine geldt hetzelfde,een grote hoop energie om de papiervezels te filteren op eventueel nog achtergebleven vuil , te vermalen,ze eventueel te kleuren en het bijvoegen van allerhande chemische componenten alvorens ze machine klaar zijn....

Dan gaan we nogmaals filteren en die pulp verdunnen tot iets meer dan 1 gram gemalen houtpulp per liter water alvorens ze op de machine zélf komen....

Al enig idee hoeveel energie in de vorm van stoom én electriciteit om je droogcilinders te verwarmen én te laten draaien gaat nodig hebben plus hoevéél liter water je al nodig gehad hebt om vandaar 1 kilo papier te kunnen maken....

zonder nog te spreken over de hoop chemische componenten die je nodig hebt om je waterhardheid,je antischuimcomponenten,je lijming in het papier,je oppervlaktebehandeling van het papier in een lijmpers teneinde de kwaliteit die wordt geëist te kunnen bereiken....

Als karton in de natuur langzaam wordt afgebroken,mag je er al zeker van zijn dat de chemische componenten die er tijdens het productieproces gebruikt zijn ook zullen vrijkomen...