Singapore has a problem!
 

Singers heeft de slaapzaal-woningen van zijn buitenlandse migrantwerkers effe over 't hoofd gezien.
Plus 't probleem van jongeren (veilig?) en asymptomatische patienten.

Zo snel kan het dus wel evolueren.
Ik hou mijn adem in (-maar niet TE lang-) voor Honkers hier !!! :-(

We kunnen een ganse schare experts sturen straks.....ge moet maar roepen hé?

Interessant weetje over Singapore:

Singapore, officieel de Republiek Singapore is een stad- en eilandstaat in Zuidoost-Azië. Het land beslaat een groep van in totaal 63 eilanden die van Indonesië wordt gescheiden door de Straat van Singapore en van Maleisië door de Straat van Johore. Vooral de laatstgenoemde zee-engte is zeer nauw.
Singapore telt 5.888.926 (2017) inwoners, als volgt samengesteld:

Singaporese Chinezen (76,8%)
Maleiers, de oorspronkelijke bewoners (13,9%)
Singaporese Indiërs, voornamelijk Tamils (7,9%)
overige (1,4%).

www.geocities.com/rajeevgm/lky/

Singapore is een succesverhaal waar andere landen in de regio een voorbeeld aan kunnen nemen. Singapore heeft allen 1 groot probleem, het kan niet onbeperkt groeien, omdat het ingeklempt zit tussen Maleisië en Indonesië...en laat nu juist het feit zijn dat groeien een normale zaak is van naties.

Een succesverhaal en toch nooit "genoeg" ?

Een kenmerk van mensen die rijkdom nastreven is dat ze nooit genoeg hebben. Wat Singapore betreft niet iedereen is rijk. Er leven tientallen duizenden arme sukkels in slaapgebouwen en ze hebben weinig rechten buiten hun kloten af te draaien voor weinig geld, maar in hun huislanden zijn ze nog armer.

Er zijn ook veel kleine middenstanders en mensen die naar Aziatische normen wel een relatief hoog loon hebben. De kracht van Singapore is dat het een safe heaven is voor internationale kapitalen die onder andere Zwitserland en Luxemburg ontvlucht zijn. Of gewoon rijke expats.
Het doet soms een beetje saai aan. Te clean en te safe.

't Wordt niet voor niks vergeleken met de Zwitsers voor o.a. die reden.
Na meer dan drie, vier dagen vind ik het ginder oersaai. ('vond ik': dat klink meer up-to-date vandaag :-()

Tenzij ik een afspraak heb verblijf ik liever in Chinatown. Zéér lekkere en goedkope Chinese restaurants ook een paar immense food centers waar alles voor uw neus levend vers word klaargemaakt. De overkant van New Bridge road is er ook een zéér goed food center. Hotels zijn klein maar degelijk, niet de luxe van Orchard road etc maar ik voel me gemakkelijker in Chinatown. Er zijn wel een paar straten die toeristisch te druk zijn maar andere straten zijn zéér rustig.

Geen ervaring met China, ik kon ooit een paar x mee mee met mijn broer maar deed het niet.
Nadien wist hij mij te vertellen dat ik niets gemist had zelfs het eten niet ...?

De Chinese keukens (China is een continent) zijn zeer verschillend en uiterst verscheiden. Trouwens men spreekt toch ook niet van een Europese keuken maar van een Franse, Italiaanse, Portugese ... keuken. Bepaalde 'Chinese' gerechten behoren tot de gastronomische wereldtop. Als men goed wil eten dan verlaat men best het traditionele 'luxe' hotel met zijn verwesterde keuken. En met enige goede raad zoekt men een geschikt restaurant, hawker center of zelfs een straat stalletje op. In 2016 kregen 2 stalletjes in Singapore een Michelinster.

Een continent... Echt? Soit.

Michelin? :lol::lol::lol:
-> Michelin: c'est fini.
En sindsdien nooit meer een gids gekocht.

Singapore hawker centers (laatste ervaring van net voor Covid): zijn te goedkoop clean, zoals MacDo op zijn Zwitsers. Smaak: "bland".

Voor stalletjes raad ik eerder Malaysia zelf aan, met name op Pulau Penang en zeker niet de centers maar eerder de straat stalletjes, of 1 of een paar vertrouwde hawkers zoals die in bepaalde kopitiams hun eigen stal hebben.
Eigen voorbeeld & ervaring: voor ontbijt in Penang gaan wij vanaf 07:30 in de morgen naar 2 tot drie verschillende adressen met hun eigen specialitieiten van Hokkien Mee, een ander met Indische Pancakes en de derde met Char Kwai Teow

Als wij (na covid...) eens in Hong Kong geraken, dan mag je altijd culinair advies geven.

De straatstalletjes zijn vaak uitstekend. Je ziet er wel weinig toeristen. Die zijn te bang. In Kuala Lumpur heb ik kennis kunnen maken met verfijnde oesterpannekoeken of lekkere gestoomde viskoppen maar ook met een haaienvinnensoep waar je lepel bleef rechtstaan. In Port Dickson bestelde ik altijd een pomfret Teochew style, een zeer verfijnd en toch eenvoudig gerecht. Enz...