Meer sterren in Vlaanderen dan in Wallo-Brux
 

Tot voor enige tijd beschouwden men de Waals en Brusselse keuken superieur aan de Vlaamse keuken.

Nu zijn de rollen volledig omgekeerd.

De driesterrenrestaurants van ons land liggen alle drie in Vlaanderen .

.Geen enkele ligt nog in Wallo-Brux.

Dit jaar zijn er geen nieuwe driesterrenrestaurants.

Hof van Cleve van Peter Goossens (Kruishoutem),
Zilte van Viki Geunes (Antwerpen)
en Boury van Tim Boury (Roeselare) blijven als enige aan de top staan.

https://www.hln.be/eten/in-kaart-mic...land~ad88e06e/


Vlaanderen heeft Wallo-Brux niet alleen economisch maar ook gastronomisch voorbijgestoken.


Een droeve dag voor de Franskiljons en Belgicisten.

De Belgicisten hullen zich in diep stilzwijgen.

Een droevig besef is hun deel geworden.;

De Vlamingen kunnen nu zelfs beter koken dan de Franstaligen.

Hun laatste trots is hen vandaag afgenomen.

Dat krijg je als je je eenzijdig op louter Frankrijk richt.

Aandoenlijk hoe de Witte België als ons land beschouwt. Brave jongen, hoor.

Jaaaja! Wij maken uw keuken in Bèèèlghie…

Van de 16 restaurants die in de editie 2023 voor de eerste keer een Michelinster toebedeeld krijgen zijn er 10 voor de Walen en de Franstalige Brusselaars. La cuisine francophone se porte ?* merveille et est en marche.

Ik vind de Itaiaanse keuken véél lekkerder en bovendien gezonder. En voor diegenen die er niet zo mee vertrouwd zijn: het omvat heel wat meer dan alleen maar pasta.

:lol:

we worden uitgewrongen dat we sterretjes zien

De Franse kookboeken zijn de enige kookboeken

die ze begrijpen in Wallonië.:roll:

Tot nu toch nog .

Maar daar zal weldra verandering in komen.

Maar waar zitten de vroegere gloriën zoals Comme chez soi en Bruneau ?

Vergane glorie blijkbaar.

En daarom moeten ze nu Wallo-Brux al blij zijn als er al iemand één ster krijgt.

Geen enkele 3 ster meer in" La Poubelle".:roll:

"Comme Chez Soi", ooit de francofiele trots van Bruxelles, is ondertussen wel van 3 sterren naar nog 1 ster getuimeld.

Een zeer positieve ontwikkeling is dat.

Nu gaan de vlaamse fijnbekken massaal op restaurant komen in Wallonie en BXL.

TOP !

Die maken enkel nog Dagelijkse Kost hé.

2

Kan u lezen? 10 op 16 sterren voor de Walen en Brusselaars!

Gelukkig is er nu al een frituur "Comme Chez Cois" ;-)

Waarom zouden we dat nu nog doen ?

Er zijn nu meer goede restaurants in Vlaanderen dan in Wallo-Brux.

Maar geen enkel drie sterren restaurant meer in Wallo-Brux.

Veredelde frituren zijn er rog wel.:-)