Mediterraan of Brits ontbijt?
 

Iedereen kent het Brits ontbijt:



Maar er is ook zoiets als het mediterraan ontbijt: https://eatlikeanitalian.com/breakfa...erranean-diet/

Wat zouden jullie het liefste eten?

De titel is misleidend. Wat u beschrijft is niet algemeen Mediterraan, maar Italiaans.

Brits, zonder twijfel

mmmmmmmmmmmmmm, bacon:eggface:

Ik eet nogal veel viskes de laatste tijd.

Voor een versterkend ontbijt waarop je kan teren tot de middag moet je inderdaad niet in Italië zijn. Anderzijds is de Italiaanse keuken in het algemeen voor mij subliem.

Als ik een Brits ontbijt binnenspeel en 3 uurs later een boer laat, valt de verf van de muren...

Ik heb de slechte gewoonte voor 8u twee dubbelgrote tassen koffie te drinken. Fijnst gemalen en sterkste koffie knop op de Delonghi. Op het werk dan nog verschillende capsules espresso koffie tussendoor.
Geen ontbijt, eet pas s'middags

Door moeder gebakken?

Da mag. Niets op tegen.

Hmm, ontbijt. Meestal de overschot van gisterenavond. Trogje spaghetti, bakje soep, bordje aardappelen/groenten en een stukje vlees. In het ergste geval een kom cornflakes.
En dan mijn 18 km fietsen.

Maar op vakantie geef ik de voorkeur aan een stevig ontbijt rond een uur of 8 (da's uitslapen voor me.) Is dat nu Brits, of Amerikaans, of buffetstijl (hmm, pannekoeken met zalm, heerlijk) en dan ergens in de vroege namiddag iets lichts.

Schots is nog beter, met Haggis !

Dat italiaans ontbijt bestaat trouwens uit het volgende

Nen brioche/croissan en een mini jatje kofie.

soms is die brioche nog voorverpakt in zo een plastiek zakske.

Dat mini-koffietje bij het ontbijt nemen de Italianen thuis ook niet hoor. Wel een cappucino of gewoon “un cafe latte”.

:cheer: lekker ! :cheer:

Ja normaal gezien is het voor 11 uur capuchino toestanden, maar dat was voor mij maar af en toe , meestal begonnen wij direct aan het stevige spul.

Jazeker, bij zo een B&B te midden van de highlands, mannekes toch , black pudding, haggis, sossieske en eieren. met bacon.

Ik heb één keer (met lange tanden) van “Haggis” geproefd op een etentje (bij een nichtje van mij die met een Schotse expat is getrouwd). In feite is het een soort bloedworst. En eerlijk gezegd, ik heb een hekel aan dat verorberen van bloed.

Geen zwarte trippen of boudin noir voor u? Of het binnenste nu verpakt is een darm of een schapenmaag...

U hebt daar wel 5-6 Liter van binnenboord hé.