Blauwe bessen besmet met hepatitis A
 

In de winkel waren diepvries bessen besmet met hepatitis a. Ik koop speciaal diepvries fruit om bacteriën, parasieten en virussen te voorkomen. Hoe kan dit gebeuren?

Interessante kwestie.

Ik heb echt geen idee.

Beter de Albert Heijn mijden.

Smakelijk.

De literatuur zegt dat deze bacterie niet gedood wordt door bevriezing. Wel door koken, dus als je het voedsel een minuutje laat koken zijn ze wel dood.

Het mag toch niet de bedoeling worden dat ge uw smoothies moet koken?
Mensen moeten eerst ziek worden voor ze het ontdekken zelfs?

Spijtig want ik vond dat wel een goedkope manier om aan vitaminen te komen, maar ik weet niet of ik het nog zal kopen.

Ze zien ons voedsel gewoonweg niet na.

Niet enkel die bacterie hoor, deze vallen bij kou in slaap, maar gaan niet dood. Sterker ze kunnen zelfs bevroren in de ruimte overleven en weer gaan leven, als ze via een object weer op een planeet belanden.
Koken helpt inderdaad wel.

Is het geen virus ipv een bacterie dat hepatitis A verooraakt, soit, ik ben zeker geen specialist.

En er bestaat een vaccin dat je bvb kan nemen als je naar landen reist waar dat veel voorkomt. Maar dan komen we op antivaxx terrein.

Ik koop ook meestal van die diepvries vruchten .....is een pak voordeliger en klaar voor gebruik.

Omdat het virus of de bacterie (ik weet niet wat van toepassing is) tegen de vrieskoude kan.

Hepatitis A ? Albert Hein verkoopt blijkbaar blauwe bessen gewassen in stront. :splat:

Virus (HAV)

Inderdaad het gaat om een virus, maar de menschen zijn rap geneigd om alles wat ze niet kunnen zien een microob / bacterie te noemen.

eens goed bestralen gelijk of dat ze met de garnalen doen, dan is dat probleem ook wel weer van de baan.

Bedankt, ik wist het gewoon niet.

Het personeel van AH al eens bekeken?

Als je dat wilt koken of bestralen, gaan er veel vitamines verloren.
Nu moet ik mijn menu en koopgedrag weer aanpassen. Dat is al de 4e keer op 2 kaar tijd.

Want het zal zich niet tot AH beperken he

ja als ge zelf blauwe bezen wil verbouwen, gaat dat niet in de winter natuurlijk en moet ge genoeg grond bij voorkeur zure hebben voor de plantjes.

Ik koop meer dan blauwe bessen diepvries uiteraard. Maar nu geen enkel diepvriesfruit meer.
Ik zal wel Belgische jonagold kopen, overgieten met kokend water en dan schuren met sodazout.
En tomaten.

Maar tomaten werden duur en dan kan ik minder sparen.

Ik zou ze eerst afspuiten met een hoge druk reiniger.
Dan wassen in Roundup, terug afspuiten met hoge druk en daarna twee weken in 10% zoutzuur laten dobberen.

En dan kan je verder gaan met dat kokend water (altijd wat Dettol toevoegen trouwens) en schuren met sodazout. Voor het schuren met sodazout zou ik ze ook nog wel schuren met achtereenvolgens P40, P80 en P120.

Afsluiten met een uur of drie aan 250 graden in de oven om de laatste twijfel weg te halen en dan kan je, als je ze dik genoeg schilt, met een gerust hart het klokhuis opeten.

Laat het smaken!!!

wie plukt die brol