Politics.be - De cavia(en andere knaagdieren)-recepten draad

Pagina 1 van 4

40 berichten van deze discussie op één pagina weergeven

Politics.be (https://forum.politics.be/index.php)

- Over koetjes en kalfjes... (https://forum.politics.be/forumdisplay.php?f=9)

- - De cavia(en andere knaagdieren)-recepten draad (https://forum.politics.be/showthread.php?t=94520)

BadSanta

8 september 2007 23:51

De cavia(en andere knaagdieren)-recepten draad

Spuw hier al uw beste cavia recepten uit, aangezien deze de laatste tijd nogal verspreid staan en het moeilijk is om een snelle hap in elkaar te flatsen met uw geliefde huisdier zonder een deftig recept.

Mijn favoriet:

Citaat:

CUY CHAQTADO (Geroosterde Cavia-Ayachucho-style)

1 Cavia, onthaard, geslacht(liefst) en gekuist
1/2 c. bloem
1/2 theelepel koriander
zout en zwarte peper naar smaak
10cl olie
droog de huid van de cavia en wrijf hem in de koriander, zout en peper.
Verwarm de olie, bestof het karkas met de bloem en leg het op zn rug in de olie, en bak het langs 2 kanten, je kan ook de cavia in stukken snijden en in stukken bakken.
Serveer met gekookte aardappelen.

Duupje

8 september 2007 23:55

Gij haalt het niet in uwe kop mijne cavia op te eten...
Ik zie u daar echt nog voor in staat ook ! :cry:
@ manta : gij zijt hier verantwoordelijk voor. Ik eis bij deze dat BadSanta bij u intrekt vanaf maandag.

Manmanman, ik moet echt dringend een normale vriend vinden...

BadSanta

8 september 2007 23:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Duupje (Bericht 2912048)

daar zit ook ne cavia :p

manta

8 september 2007 23:55

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BadSanta (Bericht 2912043)

http://www.sonla.nl/nl/recepten/peru/
De foto alleen al doet je watertanden 8-)

manta

8 september 2007 23:56

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BadSanta (Bericht 2912049)

daar zit ook ne cavia :p

En nu hebben we al 2 recepten se :lol:

Duupje

8 september 2007 23:56

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BadSanta (Bericht 2912049)

daar zit ook ne cavia :p

Ik neem die veilig mee terug, en laat u achter, perfecte deal ! :lol:

Duupje

8 september 2007 23:57

Ik heb het gehad met jullie 2...
Ik ga me abonneren op Kerk en Leven.

BadSanta

8 september 2007 23:58

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Duupje (Bericht 2912053)

Ik heb het gehad met jullie 2...
Ik ga me abonneren op Kerk en Leven.

Precies of Gobelijn heeft zn huisdieren nog nooit perongeluk opgegete :twisted:

manta

8 september 2007 23:58

Witte muizen kosten maar 0.80 per stuk , dus een snackje heb ik al in huis zenne ...8-)
Eneuh ... 'k was van plan om er een konijntje bij te zetten ook ... hmmmm , met pruimen :lol:

BadSanta

8 september 2007 23:59

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door manta (Bericht 2912055)

Witte muizen kosten maar 0.80 per stuk , dus een snackje heb ik al in huis zenne ...8-)
Eneuh ... 'k was van plan om er een konijntje bij te zetten ook ... hmmmm , met pruimen :lol:

Liever konijn op zn chinees met pluimen

manta

9 september 2007 00:01

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Duupje (Bericht 2912053)

Ik heb het gehad met jullie 2...
Ik ga me abonneren op Kerk en Leven.

Daar staat ook ne kookrubriek in zeker ...? 8-)

Jazeker

9 september 2007 00:08

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door BadSanta (Bericht 2912043)

Je bent ziek.

Jazeker

9 september 2007 00:09

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Duupje (Bericht 2912053)

Ik heb het gehad met jullie 2...
Ik ga me abonneren op Kerk en Leven.

Pas op of ik ga dat ook nog doen.

Dronkoers

9 september 2007 01:27

Citaat:

Recept voor hond in de wok

Je kan het ook maken met vlees van rund of varken.

Dit heb je nodig:
- 4 grote gedroogde Chinese paddenstoelen
- 500 gram magere lapjes hond
- een halve rode, een halve groene en een halve gele paprika
- 1 bosje lente-uitjes
- 250 gram bleek-selderij
- 1 teentje look
- 1 stuk gember van ongeveer 2 centimeter
- 4 eetlepels sesam-olie
- 25 cashew-noten
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels rijstwijn of droge sherry
- zout en peper

Zo maak je het:
Leg de paddenstoelen in water. Laat ze 30 minuten lang zwellen.
Vervang het water regelmatig. Ondertussen spoel je het vlees. Droog
het af met papier. Snij het in reepjes. Was de groenten en maak ze
schoon. Snij de paprika's, uitjes en selderij in stukjes. Snij de
look en gember fijn. Haal de paddenstoelen uit het water. Snij de
harde steel eraf. Was de paddenstoelen onder de kraan. Droog ze af en
snij ze in heel dunne reepjes. Maak de olie warm in de wok. Bak de
noten in de wok tot je ze ruikt. Haal de noten dan terug uit de wok.
Bak het vlees bruin in de rest van de olie. Voeg de groenten, look en
gember toe. Laat dat even bakken. Doe er sojasaus en rijstwijn bij.
Breng alles op smaak met peper en zout. Laat het nog 3 minuten
bakken. Leg het eten op de borden en strooi de noten erover.

evilbu

9 september 2007 02:02

:evil: Cavia's zijn de allerbeste huisdieren.

:evil: :evil:

Praetorian

9 september 2007 02:05

Ik zou daar nu echt eens een stukje willen van proeven.

ingenious

9 september 2007 02:13

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door evilbu (Bericht 2912086)

:evil: Cavia's zijn de allerbeste huisdieren.

:evil: :evil:

idd, het zijn schatjes. en die punkercavia's zijn zo ongelofelijk cute.

Essevee_VL

9 september 2007 09:20

Hangt daar veel vlees aan die Spaanse Ratten?

Essevee_VL

9 september 2007 09:24

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Jazeker (Bericht 2912066)

Je bent ziek.

Weer zo'n mens, ook een dier ;-), die denkt dat het eten van kippenvlees, varkensvlees doodnormaal is, maar het eten van andere dieren o.a. huisdieren (in de Westerse wereld toch) grof en vies is. :lol: :roll:

Jazeker

9 september 2007 09:32

Citaat:

Oorspronkelijk geplaatst door Essevee_VL (Bericht 2912208)

Ik eet voornamelijk mensenvlees.

Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 11:25.

Pagina 1 van 4

40 berichten van deze discussie op één pagina weergeven