Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Jan van den Berghe
Ok, we halen dus alle buitenlandse groenten en fruit uit de rekken. We gaan dus terug naar pakweg de jaren twintig van de vorige eeuw. Zelfs graan wilt u niet meer invoeren. We gaan het allemaal zelf. Ok, dan is de vraag hoe we dat zullen doen. Een van de grote problemen daarbij is, is het feit dat de doorsnee areaalgrootte van een Belgische landbouwbedrijf te laag is. Te kleinere percelen zorgen voor hogere kosten, dus minder rendabiliteit. Hoe wilt u dat dan organiseren? Door een grote ruilverkaveling? Door in te grijpen op de areaalstructuren als beken, hagen...? Kortom, door de landbouw op een grotere industrieschaal te organiseren? Minder diversiteit dus, net iets waarvoor u eerder pleitte? En bent u bekend dat de nadelige gevolgen van dergelijke monocultuur, die net zorgt voor het groter gebruik van insecticiden en herbiciden?
|
Nogmaals Jan, systematisch zoveel mogelijk zelfvoorzienend worden. Dat komt ook de eigen economie ten goede.
Ik heb nooit gezegd dat alles uit de winkelrekken halen moet gebeuren, maar dat de hoeveelheid aan avocado's in onze rekken net hongersnood en klimaatproblemen veroorzaken.