Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door BigF
Het is nu even geleden maar ik reed vroeger ooit naar Luik enkel en alleen om er Boudin de Liege te gaan halen (een beetje het equivalent van onze witte pens).
Die legde ik dan in't koffer in een koelbox want als ik 'em onderweg binnen handbereik had was er makkelijk een kilo op voor ik thuis was.
Heb er lang naar gezocht maar nergens vind je dat hier. Toch niet van die kwaliteit. Luik was echt de enige optie.
|
Ah ja, wij zeggen boudin de Liège. Dat is idd witte pens maar met marjoleinkruiden erin.
Wordt hier ook af en toe gemaakt door fam.beenhouwer.