Is het jullie ook nog niet opgevallen dat zelfgemaakte alcoholische dranken heel anders "reageren" op de mens dan wat commercieel is?
Waaraan ligt dit? Nochtans al wijnen boven de 11% gehad. Ik heb zelfs gist die pas sterft na 21% alcohol. Maar dan moet je wel meer suiker toevoegen.
En ik denk zelfs dat dit voor wijn niet altijd nodig is, gewoon de fructose van de druif kan voldoende zijn.
__________________
The narrative changes over time.
Laatst gewijzigd door CUFI : 10 december 2024 om 09:39.
|