de elasticiteit van de vraag naar basisconsumptiegoederen is laag, dwz bij een prijsstijging zal er niet beduidend minder vraag naar zijn. eten en drinken moet een mens zowiezo.
handig dus voor de producenten en handelaars om de prijzen omhoog te jagen, met een smoes a la 'slechte oogst' dit en dat... maar ook en vooral handig om veel winst mee te maken.
bij luxegoederen zal de vraag wel dalen bij stijgende prijzen, en sterk toenemen bij dalende prijzen.
|