Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Derk de Tweede
En Amerikaanse whiskey heet dat niet Bourbon?
|
Niet alle Amerikaanse Whiskey. In wezen is het verschil tussen een Bourbon en een Amerikaanse Whiskey gelegen in het filteringsproces, waarbij een Amerikaanse Whiskey (Tennessee Whiskey) volgens het
Lincoln County Process wordt gefilterd.
Het verschil tussen een bourbon en (niet-Amerikaanse) whisky (zonder e) is totaal en ligt in de gebruikte grondstof. (Gerstemout/Malt <->Maïs/mash).
mijn favoriet: Aberlour (een single malt Speyside Scotch Whisky)
