Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door C2C
Zeer interessante case-study.
|
Case study's naar het prijsvormingsproces van een goed zijn meestal interessant, hoewel er in dit geval niet zoveel procesverwerking bij komt kijken. De meeste frituristen kopen de aangesneden frieten in, frituren ze en verkopen die bijgevolg. Men zou kunnen argumenteren dat de initiële investeringskost van de installaties terugverdiend moet worden, maar het lijkt me sterk dat die kost even exponentieel is toegenomen als sommige frituren hun verkoopsprijzen.
Citaat:
Zelfstandigen hebben het recht om de consument te bestelen. Dat is hun beroep.
Maar er zijn grenzen, en die mogen af en toe wel eens onderzocht worden.
De betaalbare friet is per slot van rekening het symbool van het Algemeen Belang, par excellence.
|
Mja je kan er als consument gewoon niet meer bij langsgaan, dat is nog het meest efficiënte. Dat heb ik toch gedaan
