In Hamburg kennen ze "Alsterwasser"
Je neemt een 50 cl glas en vult dat met 25 cl citroenliminade
vervolgens roer je er eventjes krachtig in met een koffielepeltje
& vul daarna het glas aan met "Holsten Edel" (liefst van het vat).
Ik heb dat wel eens getracht "na te maken" op basis van Ordal-limonade en Stella Artois
mar dat lukt niet echt.. Spa citron en Bittburg of een ander duits bier lukt al wat beter
(alhoewel Paulaner of een ander beiers bier zou ik niet nemen).
Beck's pils was en is nog steeds uiterst politiek niet-correct.
__________________
Tempo toleras
sed vero aperas
|