Wie bepaalt er de VASTE horecaprijzen ?
Antwoord: de sector zelf !
Wie is de sector ?
Antwoord: de quasi-monopolist ! (zie marktaandeel)
==> de quasi-monopolist verhoogt z'n eigen verkoopprijzen terwijl de schaalvoordelen almaar toenemen (waardoor de prijzen in feite zouden moeten dalen).
Laatst gewijzigd door Nr.10 : 15 januari 2010 om 16:50.
|