[Cdude]

Of je ze nu lief, lekker of vies vindt, onze harige, knapperige, veelpotige, zoemende mede-aardbewoners zijn bijzonder nuttig.
Volgens Dicke kan het eten van insecten namelijk milieu –en voedselproblemen verhelpen. De productie van insecten is efficiënt en duurzaam. Daarnaast zijn de beestjes erg gezond voor de mens, omdat ze veel eiwitten bevatten.
Een prima alternatief dus voor vlees. En geloof het of niet: erg lekker! Zeggen ze.