Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door artisjok
Kan je aantonen dat dit een vereiste is?
|
werd hier al tig keer geplaatst.
-
http://www.halalcorrect.com/articles/halal/2/2/
Waar moeten de Halal ingrediënten en additieven in grote lijnen aan voldoen?
Deze mogen geen dierlijke eiwitten bevatten van dieren die niet Halal worden beschouwd, zoals varkensvlees en niet ritueel geslachte dieren. Tevens is het gebruik van alcohol en schadelijke stoffen voor de mens niet toegestaan.
Bovendien dient de gehele keten van additieven en ingrediënten gecontroleerd en gewaarborgd te worden conform de regels.
Wanneer spreek je van een officiële Halal certificering?
Er is sprake van een officiële Halal certificering als deze wordt uitgevoerd
door een wereldwijd erkende Halal organisatie. Deze organisatie dient Islamitische referenties en erkenningen te hebben. Tevens is het belangrijk dat er volledige certificering is over het gehele product en dat er geen sprake is van een deelcertificering. Uiteraard
moet de organisatie over bevoegde mensen beschikken die de controles uitvoeren en dient er tegenover het certificaat een 100% betrouwbaarheid garantie te staan.