Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door bgf324
De reden dat men niet thuis mag slachten hebben niets te maken met dierenwelzijn, maar wel met de volksgezondheid. De veiligheidsmaatregelen in slachthuizen zijn echt draconisch. (Ik ken iemand die er werkt: Vrijdag mochten ze 15 koeien laten vernietigen omdat ze 10 minuten te laat in de frigo zaten. Ik weet niet exact hoeveel 1 koe kost, maar het zijn tientallen duizenden euro's per koe)
Door te benadrukken dat het om eigen gebruik gaat, wil ik ook zeggen: er is bij deze noodslachting(en) geen gevaar geweest voor de voedselveiligheid. De personen in kwestie handelen op eigen risico.
|
Bij mijn weten heeft het verdoofd slachten niets met voedselveiligheid maar alles met dierwelzijn te maken. Huisslachten is geen reden om niet te verdoven, de man is dus in overtreding.