In Belgie hebben ze ook goede vleesgerechten. Maar het lijkt wel of alle me een of andere soort creme saus komen.
Het zal wel weeral niet populair zijn om onze USA keuken te vededigen (Ik hoor al McDonalds and pizza aankomen...) maar het is hier in de USA wel degelijk veel meer gevarieerd. Texas BBQ is niet gebaseerd op creme sauzen en dan heb ik het nog niet over de rijke Southern kitchen met allerhande spicy fruitsmaak invloeden.
En dan heb ik het ook nog niet over de Californische keuken die dikwijls een mengeling is van Frans en Asiatisch.
Dan heb ik ook nog niks gezegd over Tex-Mex.
|