[Knipp]

Sinds maart 2013 :

Duvel Tripel Hop met Sorachi Ace.

Al twee binnen en zin in een derde.

Duvel Tripel Hop met Sorachi Ace, een Japanse aromatische hopsoort. Deze hop verrijkt het typische Duvel smaakpallet met een frisse, exotische toets. Citrus, munt en accenten van groene hop vloeien mooi in elkaar over

Deze hogere aromatische intensiteit geeft bovendien een hogere volmondigheid, hetgeen zich vertaalt in een finaal alcoholpercentage van 9,5 %.

Duvel zelf spreekt van frisse toetsen van pompelmoes en tropisch fruit.

Door het toepassen van de ‘dryhopping’ techniek, waarbij de Sorachi Ace hopbellen pas later in het brouwproces toegevoegd worden, worden deze hop-aroma’s extra waarneembaar.