Ik ben nog nooit ziek geworden van een BBQ. Het had trouwens voor het meisje niet uitgemaakt dat het een ribbetje was, of een schapenfilet. Het artikel vermeld duidelijk dat het vlees niet goed genoeg gebakken was.
En als je per se vlees wil dat niet gecarboniseerd is, dan moet je kiezen voor rund, of nog veiliger, paard.
Langs de andere kant, mag ik me afvragen hoe darmbacteriën op een stuk vlees terecht komen indien 21ste eeuwse slachttechnieken en hygiëne toegepast worden volgens de regels van de kunst?
Bof, met wat geluk kunnen we een fotoverslag leveren van "hoe het niet moet", bij de publieke slachtvloeren voor het offerfeest.
Zijn er hier carnivoren die mee willen doen aan een testje?
__________________
De meeste mensen gaan naar het werk om geld te krijgen, niet om het te verdienen.
|