Volgens de overlevering (al zou het historisch niet waar zijn) komt de steak tartaar van de Tataren, die rauw paardevlees aten, en dat "zacht" maakten door het onder hun zadel te steken. (Zoals trouwens ook van de hunnen gezegd werd, maar de "tartaar" in de benaming is zogezegd afkomstig van dit steppevolk.)
__________________
I wish nothing but the best for you too.
Laatst gewijzigd door Zucht : 13 januari 2014 om 16:54.
|