Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Eduard Khil
frieten en frikadellen, terug op te warmen in de microgolf
|
Terug opwarmen in de micro-golf doet vlees ontploffen. Ik heb ook een tijd de microgolf gebruikt. Ik ben er evenwel van terug gekomen. Niet zo gezond. Bepaalde spijzen krijgen na opwarming in de microgolf een echt degoutante smaak. Dat is, onder meer, het geval voor bloemkool. Doe de proef en warm dezelfde spijzen op in de micro en daarnaast ook in een gewone oven. Het verschil in smaak is opvallend.