Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door SDX
Dat zeg ik toch, dat slootwater krijgen ze overal verkocht ... met 'n Belg aan 't hoofd.
Hoeveel Belgische bieren staan er in de lijst vd beste ter wereld en hoeveel Nederlandse?
Dat slootwater staat er alvast niet bij.
|
Zelfs Opitter met zijn Ops-Ale is wereldvermaard.
Hier een artikel uit 2010 (ondertussen hebben ze nog goud bijgehaald).
BREE - Brouwerij Sint-Jozef in Opitter heeft voor de tiende keer goud gekregen voor haar Ops-Ale. 'Er zijn slechts weinig bieren die tien keer goud halen.'
'Voor een kleine brouwerij als de onze betekent die gouden prijs zeer veel. Aan de Monde Selection nemen jaarlijks toch meer dan tweeduizend bieren van brouwerijen wereldwijd deel', legt Jef Cornelissen junior uit.
Sint-Jozef is nog de enige onafhankelijke familiale brouwerij in Limburg en Jef Cornelissen junior is de vijfde generatie in de brouwerij. 'Wij hebben voor het eerst in 1979 deelgenomen en schreven sindsdien tien keer ons Ops-Ale bier in. Alle tien keren dat we deelnamen, hebben we goud gewonnen. De wedstrijd vindt telkens in een ander land plaats en de jury bestaat dan ook telkens uit andere bierkenners, laboranten, journalisten, enzovoort', weet de brouwer.
De Ops-Ale uit Opitter werd voor het eerst 73jaar geleden gebrouwen. De brouwersfamilie wilde een speciaal pilsbier op de markt brengen. 'Het pilsbier moest van een hogere kwaliteit zijn, meer alcohol bevatten en een betere en vollere smaak krijgen. Ops-Ale is een luxebier van hoge kwaliteit, dat bewijst ook deze prijs.'
De gouden medailles doen het bier goed. 'Ops-Ale wordt steeds meer gedronken. Bierliefhebbers hebben er 20cent extra voor over om betere kwaliteit voorgeschoteld te krijgen. We willen ons doelpubliek nog meer uitbreiden en de Ops-Ale een ruimere bekendheid geven. De Monde Selection helpt ons met het uitreiken van deze gouden medaille daar natuurlijk bij.'
Brouwerij Sint-Jozef heeft sinds kort ook nog het erkende abdijbier Herkenrode op de markt gebracht. Hiermee brouwt Sint-Jozef nu tien bieren.