Limburg, land van heuvels en dalen, is rijk aan tradities.
Zo gaat de geschiedenis van de Limburgse vlaai terug tot het tijdperk van de Germanen. Zij zouden hun brood hebben gebakken door deeg op een in het vuur verhitte steen te leggen. het baksel werd met met honing of vruchtensap overgoten om het smakelijker te maken: de oervlaai, vladel was geboren.
In de Duitse historie vinden we de vlaai terug als offerbrood, gebakken in kloosters. De Vlade werd bereid in het Vladehuis.
Op eerste Paasdag werden de vlaaien door de priester gewijd. Vlaai werd ook in Limburg niet elke week gebakken. Maar alleen bij feestelijke gelegenheden als kermis en bruiloften.
Smakelijk.
bron:
http://www.nationaletaartenbon.nl/wistudat.htm