Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Hoomer
En de sardienen met aardbeien in zoetzure saus niet vergeten.  |
't Is niet om te zwanzen hoor, bij Delforge serveren ze dat.
Oliebollen met pickles
Waar Delforge ook voor bekendstaat, zijn zijn oliebollen met pickles en stoofvleessaus. Op het eerste gezicht een niet zo smakelijke combinatie, maar carnavalisten bestellen het wel aan het kraam van Delforge. "Oliebollen met pickles en stoofvleessaus is inmiddels een klassieker", zegt hij. "Wat daar aan de oorsprong van ligt, dat is moeilijk te zeggen. Het is overigens niet zo dat het alleen zatte feestvierders zijn die met carnaval die rare combinatie willen. Geloof het of niet, ook nuchtere mensen vragen ernaar. En ook buiten de drie dagen van carnaval. Het heeft dus helemaal niks te maken met zatte carnavalstoestanden."
http://www.hln.be/regio/nieuws-uit-a...rama-a2209490/