Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Hoomer
Ik heb van u zeker en vast geen lessen te leren goede man, het is niet omdat je 1 of andere kookshow eens op tv gevolgd hebt dat je kok bent hoor.
Over pasta, de meeste chefs spoelen de gekookte paste, die staan niet bij u thuis aan het fornuis hoor en dat ze spoelen is gewoon omdat er geen kleverig boeltje zou ontstaan als de pasta moet wachten op de service en omdat hij mooier blinkt. pffffff  Jongens toch |
Dat concept bestaat in de italiaanse keuken gewoon niet : pasta koken zij altijd �* la minute.