Weet ge, de Vietnamese keuken spreekt mij wel al lang aan.
"Je bent wat je eet". En die eten voor de gezondheid. De manier waarop die met hun handen sommige gerechten eten is ook interessant. Hoe ze dingen oprollen tussen verschillende soorten saladebladeren.
Eten, ge kunt er echt ver in gaan. Asian food velly good! Ik ga mij daar eens in verdiepen. Wat mij ook opgevallen is, de manier waarop het gesneden is is alles bepalend qua smaak. Daarmee heb ik me ook verdiept in Japanse snijtechnieken.
|