Rijstomelet (van kliekjes)
Rijstomelet (van kliekjes)
Rijst en een paar lepels olie in de pan op een hoog vuur. De rijst aandrukken met een spatel tot een omelet. De bovenkant oliën. . Keren als de onderkant knappend goudgeel is en opnieuw wat aandrukken . Door de hoge temperatuur gaat de rijst aaneenklitten tot een omelet.
|