Mensenvlees op't menu is niet de beste optie. Maar als het dan toch zou "moeten", dan is de keuze voor jong volwassen exemplaren gegrond. Die zijn over het algemeen het gezondst, en hun organen hebben nog helemaal niet zoveel gifstoffen opgeslagen.
En dan nog is de bereidingswijze belangrijk. Effe bleu grillen is echt geen goed idee. Langdurig stoven heeft de voorkeur.
Maar nog beter is het "2de graads" op te eten. Bij voorkeur door het te laten verwerken door levensvormen die wat verder weg staan van de mens. Vandaar dat ik al regelmatiger voorstelde van garnalenkwekerijen te gebruiken.
__________________
De meeste mensen gaan naar het werk om geld te krijgen, niet om het te verdienen.
|