Als je voorbeelden van super winsten wilt zoeken, moet je niet naar ‘ver van mijn bed’ exemplaren kijken maar gewoon eens de prijsvorming van verse landbouwproducten analyseren.
Op het ogenblik is het kersentijd en kan je eens de winkelprijs ( 2.5 € per 500gr ) vergelijken met de prijs die de ‘boer’ krijgt. Veiling prijs van 6AE+ kersen…3.65 € / kg ( dit zij kersen die je nooit in de winkel zal tegen komen, eerder in een 3 sterrenrestaurant waar je ervan waarschijnlijk maar 2 a 3 op je bord krijgt ) De meest gangbare winkelmaat, 3AE, gaat er voor 0.6 € / kg naar de opkoper.
Prijs van diepvries producten zijn ondanks de industriële verwerking spot goedkoop;
Voorgebakken frietjes aan 1.85 € voor 2.5kg… verse frit-aardappel 2.05 € / kg
Broccoli – roosjes aan 3.05 € voor 2.5kg… verse met dikke stam 2.85 € / kg
PS; Aangehaalde prijzen plaatselijke SPAR en veiling BFV
Het is gewoon schandalig dat er zo’n winst gemaakt wordt op verse groeten en fruit (van vlees en vis heb ik geen idee maar zal wel in hetzelfde straatje passen) en dan maar zagen dat de Belg te weinig groeten eet. Aan de prijs die de landbouwer krijgt, ligt het zeker niet.
|