Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door Athelas
Dat is feitelijk totaal niet juist. Plantaardige cellen breken net minder snel af dan dierlijke. Vegan heeft dan weer als voordeel dat je veel mineralen binnen krijgt en de energie over de dag wordt afgegeven ipv sneller. Maar zonder supplementen of vlees komen ze er simpelweg niet.
|
KIjk, het is een feit dat vele sporters hun vertering zo lichter voelen. Dat is een subjectief gevoel dat ik deel. Na een groentenmaaltijd krijg je ook sneller terug een hongergevoel.
Het wetenschappelijke debat kan ik niet aangaan of voeren. Maar ik stel de vraag aan wie het kan weten.
Vegetariers hebben geen supplementen nodig. Veganisten wel. En topsporters hebben geen vlees nodig. Ik gaf het voorbeeld van Djokovic. Er zijn er legio.