Citaat:
Oorspronkelijk geplaatst door quercus
Eerlijk gezegd, ik ben reeds dikwijls in Nederland onder de middag ergens wat gaan eten. Soms in een restaurant, soms in een of andere bistrot. Van die kroket en karnemelk heb ik nog niet veel gemerkt. Ik denk dat ik een volgende maal daarop zal aandringen...  |
Een ander traditioneel Vlaams-Nederlands recept is haas bereid in karnemelk. HO vergist zich als hij meent dat hij karnemelk bij uitstek iets Nederlands is en een uiting van krenterigheid.