Nog een bijkomende reden voor de Vlaamse onafhankelijkheid.,maar dan aan Waalse kant.
Een Waalse kok vindt het niet kunnen,dat de Vlaamse restaurants meer Michelin sterren hebben dan de Waalse.
"Martin Volkaerts : "Je trouve révoltant que la Wallonie soit moins étoilée que la Flandre au guide Michelin, il y a trop de Flamands parmi les inspecteurs"
https://www.lalibre.be/economie/entr...IF2YQ54HSQTAY/
Het komt bij hem niet op dat er dubbel zoveel Vlamingen dan Walen zijn en dat de Vlaamse koks beter kunnen koken dan de Waalse koks.
Neen ,deze verklaring is te simpel voor hem.
De echte reden is dat er teveel Vlaamse Michelin controleurs zijn.
Als Vlaanderen en Wallonië onafhankelijk zullen zijn ,kan hij starten met een Waalse Michelin gids met enkel Waalse controleurs en een Vlaamse Michelin gids met enkel Vlaamse controleurs .
